Лучик света в... жизни - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ватно-марлевая повязка? Семь слоёв должно быть.

Вот и я о том же, Люд. Сначала ступор, а потом "прыгать надо"

ВУС 879. Размер ноги 38, противогаз № 2. Звание - "рядовой"

Ну всё, теперь мы на равных!

Да, начальная военная подготовка. Всё было!

Нет, до такого не дошло. Практику проходили в больницах, но больше всё же теории было. Впихивали, как могли. На всё остальное и времени не хватило бы. Нам на меха, например, четыре часа коллоквиума оставили. Всего. КАК вспомню смушки-мерлушки. И типы завитков, и шевро-шеврет... На одной овце застрянешь, не говоря уж про другие меха...

Берегу и по сейчас. Внутренние болезни всякие, от почек до лёгких, инфекционные...какие и не знала - какой-нибудь сап с туляремией

Рецепт. D. t. d. - "Дать таких доз" после каждого диагноза. Как пример


Зазубривала правило одевания халата при радиационных поражениях


Порядок снятия

Маме так по телефону почти диагноз поставила, на даче были, её и прижало. Лена (племянница) описала симптомы - вот и в 80 лет спасли человека. Ещё пять лет прожила.
Иногда, в одной и той же тетради с одного конца был начат конспект по одному предмету, а с другого конца вверх ногами - другой.
Главное - было успеть написать.

 

О, Люд, не знала, что ты оттуда родом.

О, буду знать, что в один день такие события. Это ж надо как ты слова-то выговариваешь легко! Я про Хитон и Столп Животоворящий запомню.
Кавказ интересен! Люблю кавказскую кухню вообще..., грузинскую, армянскую...Люблю грузинский хор мужской, армянский дудук...Вообще, у них такая история древняя. Одна святая Нина чего стоит... И царица Тамара.

Люда, пиши, пожалуйста, без извинений. Мне интересна история, события, люди. Ты всегда к месту, а уж опыта у тебя жизненного!

 

Ага, Оленька, там родилась. Папа там служил, старший в группе техников самолетных. Готовили к вылету машины. Он позднее удивлялся на дедовщину, говорил, не было у них. Какая? Там жизнь экипажа в их руках.
А женская часть, жены, почему-то были в основном учителя и врачи. Но тоже дружно было. Маму выписали после больницы, роддома там не было,. Жара, а у меня пупок не заживает, никто не сказал что делать надо. Утром пришла милая женщина, говорит, мне сказали, что у вас девочка родилась, я детский врач, давайте я её посмотрю. Обработала, научила, сказала. Попросить у женщины с Алазани, череду и купать меня в ней. Все быстро прошло и кожа чистая была.
А эта женщина на ослике мацони привозила по утрам и только клрмящим мамочкам. Горы. Аэродром стоял недалеко от Цители цкаро. Вот там я и появилась. Жара была летом, сушь, змеи в дома заползали прятаться.
Люди вокруг были разные. Как и в любой нации.
История да, очень древняя. Муж сестры гордится, что древнее России. Никак ему Россия на сердце не ложится. Детство и юность жил там.
Много хорошего и нового там сейчас происходит. Особенно, в Батуми. Там столько настроили разных красивых многоэтажных отелей вдоль набережной 9 км, домов авсотных. Летом там очень много туристов. Но мне по сердцу больше старая часть, 2 этажные улочки, старинные дворцы. На реставрации денег нет, конечно. Но там нет снега и сохраняется все же лучше.
А про многоголосье очень люблю. Как будто с воздухом вошло при рождении. Не понимаю, но прям тает что-то внутри. Муж сказал, что его внесли в историческое наследие ЮНЕСКО. Если не перепутала. Как-то их знаменитый ансамбль слушали на Православной ярмарке на ВДНХ, куда я с твоей лёгкой руки поехала. Что они там делали, не знаю. То ли с монастыре приехали, то ли с виноградарями. Но как запели! И можно слушать и слушать...
А слова не сразу сказать получается. Это писать легко, по слогам.

 

Доброе утро Оль.
Я на старости лет учусь.
В МичГАУ, в марте защита. Поэтому и спросила.

 

Оля, смотрю на твои студенческие фотографии и так тепло на сердце! Какие девчонки все красавицы, веселушки, у всех "химия"! Лица открытые, добрые, бесхитростные что-ли... а про учёбу - да, столько в нас заталкивали, что казалось, вылетит это из головы, только за порог выйдешь. ан нет, до сих пор помню чертёжный шрифт и всякие регистры памяти (тогда ещё ЭВМ ) и какие блоки должны быть в программе на языке КОБОЛ

 

Ничего себе, Ир! Молодец! Специальность не "Садоводство" случайно? Говорят, что преподаватели там хорошей старой школы, как завещал Мичурин. Бог в помощь тебе!

Проще, Люд, ты права! Мы даже ни разу не ругались друг с другом... вот только сейчас подумала.

Видно, у нас был особо кучерявый факультет. Из нашей четвёрки, только у одной были прямые светлые волосы. У казачки Татьяны были настолько мелкие "спиральки" и неуправляемые (как у негритянки, только светлее), что распустив их ходить было невозможно - облако вокруг. Так и ходила всё время с косой. Казачка. Другая Татьяна с короткой стрижкой в мелких мягких кудряшках..., а меня "волны" тоже свои. "Волнительная" я.

Мы еще в школе на тракторе гоняли, в смысле изучали сельхозтехнику. Слава Богу, что в 8 классе отменили, а то я уж зубрить начала эти дроссельные заслонки. Ну какой из меня тракторист.... Только доярка.

 

Ухи-то холодныеее

 

Осень, однако!

 

.

 

Оль спасибо. На агронома, если решусь, я потом пойду учиться
Да, преподавательский состав очень хороший, тот самый)

 

Намедни, то бишь весной, подарили мне в нашем СНТ в благодарность "неведому зверушку" в виде сеянца дорогого и малоизученного. И не то, чтоб я в нём нуждалась... эээ...скорее, наоборот, т. к. мест-то нету, но...сподобилась вырастить. Капуста какая-то, сказано было. Так и растили...ткнула в огород и ладно. Да и "растили -то", это мягко сказано - поливали, вот и весь уход! Гусениц на ней не было, в отличие от другой листовой капусты - их то и дело табаком посыпали.
Пошла в интернет посмотреть, что за зверь, а оный немногословен - "зверушка"-то малоизучена". Тогда мой комментарий может быть не лишним.
Знакомьтесь - капуста Кейлетс Отамн Стар.
Я уж показывала фото, но повторюсь. Вон он зверь в окне маячит справа лопухи.

Собственной персоной! Хорош! Упитан и здоров! После заморозка.

Поскольку я люблю листовую капусту за близкую связь с дикой (на мой взгляд чем "дичее", тем полезнее, "витаминнее"), то прониклась этой разновидностью. Скрещивали долго по описанию, аж 15 лет, брюссельскую и листовую. Простая листовая невкусная, но полезная, хотя я легко вписываю её в свой салат "33 витамина". Здесь оказался вариант гораздо интереснее.
В воскресенье "спилила", тяжёлая, однако, хоть и много листьев оборвала. Высота около метра. В понедельник разобрала её на части.





Кочанчики разного "возраста", как пример.


Срез зелёный, вполне упругий


В пазухах переростков видны зачатки новых кочанчиков

Продолжение следует...

 

Хорошая новость здесь в том, что не ради вот тех кочанчиков она выращивается. Листья-лопухи употребляются тоже по мере роста, вполне себе вкусные, не такие грубые, как у простой листовой, и даже черешки не жёсткие.


И, кстати, от них и впрямь имеется ореховое послевкусие.
Приехав с дачи собралась варить щавелевый суп (остатки щавеля привезла, маловато было, да и зелени в виде крапивы не нашлось). Добавила погрубее листья (нижние) от кейлетса - мне понравился результат. Вкус деликатный.
Моё резюме. Вполне достойная разновидность капусты. Про пользу в первую очередь. Там...много всего нужного. А мы максимально стараемся есть всё в свежем виде. Здесь и после заморозки польза не уменьшается, да и вид вполне себе красивый сохраняется. Тушить-варить и прочее - тоже всё хорошо! Если вы любители зеленнЫх культур - то это вполне достойный кандидат.

 

Да! А для красоты у нас тоже есть капусты всякие

 

Ольга, мой сын два года назад заказал эту капусту Кейл, Ее американца очень уважают и она у них в ресторанах подается. Растет 2 года и под снегом не замерзает. Но нам она по вкусу не пришлась. Очень много семян осталось, а выбросить жалко.

 

Кейл я режу в салат мелко и перетирая с солью чуть-чуть. На общий вкус салата (он у меня многокомпонентный) она не влияет, зато витаминов добавляет. Второй год - это для семян, наверное. Мы едим сезон.
А сейчас я речь вела о другой листовой капусте - Кейлетс.