Одна дача - хорошо, а две лучше! А три, четыре - к психиатру, психиатру... - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Поставить в этот угол шкаф или полку угловую и ничего не видно будет, у меня в маленьком домике так строители накосячили, на потолке, и вроде как в углу, во, я даже не помню, вообще не напрягает мы же туда только спать приходим, упахавшись за день

 

Василий, я еще не начала эту стенку, пока думаю, как поступить. Дело в том, что там окно посередине и эти 10 см вокруг окна уж больно мне не нравятся

 

И в чем проблема, штатная ситуация. Сделай откосы и и поставь обналичку.

 

Стройка дело хорошее...
У меня вопрос
Нежданчик вылез в виде 5 ведер памадоров зеленых чо с ними делать теперича? Засолить пару ведер в банки, с остальными как быть? Ваши предложения? Нет урожая плохо, есть еще хуже

 

@Val069, Валер, так ты подожди пока помидоры покраснеют, зачем зеленые консервировать?

 

А уж те, что не покраснеют, зелеными консервировать.

 

Тогда следующий вопрос... полтора ведра перца куда девать? В прошлом году морозили, не понравились . Лечо делать, помидоры зелёные, засада . Хорошо хоть огурцов только на банку .

 

@Val069, из последних, бурых\зеленых, помидор мы делаем икру, туда же и перцы уходят.

 

Помидоры не первые и не последние, они единственные . Боюсь перец не долежит до того времени когда они побуреют.

 

Перец в холодильник, на полку для овощей и он долежит. Сделаешь лечо, ничего вкуснее из перцев и помидор не бывает!

 

@Акулина, Юль, а рецепт?

 

Ну вот, а жаловался. А дозарить не выйдет? Все же, красные лучше зеленых. А так-то, я из зеленых варенье варила в прошлом году. красивое и вкусное.

 

У Варюни дней несколько назад выкладывали. С телефона неудобно искать

 

@MariaGr, Сам не ожидал такого . Поперли после того как побрызгал молоком с йодом и борной кислотой, до того только цвели. Уже лежат на подоконнике укрытые . Варенье из помидор .

 

Лечо
3 кг красных помидор (прокрутить)
3 кг сладкого перца (нарезать полосками)
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
3-4 ч. л. или 2 ст. л соли по вкусу
0,5 стакана уксуса 9%
Помидоры прокрутить и варить 20 мин., потом добавить соль, сахар, масло, резаный перец и варить 25 минут, за 5 минут до окончания влить уксус...