Одна дача - хорошо, а две лучше! А три, четыре - к психиатру, психиатру... - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вопрос к Юле,но свои 5 копеек добавлю.
В прошлом году, в сентябре, купил на рынке симпатичных, сливовидных помидорок. И по стандартному рецепту 4 или 5 трёшек замариновал. Вобщем, не вздулись, не помутнели, вообще всё нормально. Но КАЖДАЯпомидорка была в белых точках, типа пупырышков..Не ели, отдал курам.
Может частный случай, но вот был такой экспириенс.
ПС Что там было...хз.

 

@Акулина, понятно, спасибо. Надо попробовать, в общем...

 

как вариант какие то вредители на них были? У меня перец такой-какие то клопы жрут, и при тепловой обработке появляются крапушки, я так поняла в тех местах где эти гады сок сосали. А до клопов был нормальный перец(

 

Точно! Помидоры от вас были. больше не от куда!

 

думаешь, эти клопы-чисто местное явление?)

 

Ну у нас таких точно нет

 

Юль, у вас этих аппаратов в Че как гуталину . Купи самый простой, только смотри чтобы дно ровное было. Если газовая плита или обычные конфорки тогда пофик какое дно .

 

везет вам. А к нам через порты с растениями и плодами тянут всякую дрянь с теплых стран (

 

Не, ровненькие. Я ж как и все покупаю, не с закрытыми глазами. Хотел к своему урожаю докупить. Уж на томаты то глаз огородника набит!

 

А зачем вот так советовать? Деньги выбросить и разочароваться в идее?
На ФХ есть отличный раздел...там и потусоваться.
А лень тусоваться, прямой путь в самогониводка-поиск.Там всёи видео, и помощь, и цены гуд.
Всё.Всё имхо. Не реклама.

 

Оль, ну если Юля не крутит, это еще ничего не значит. У нас никогда не было дачи, но заготовки мама делала каждую осень. Да, бывало, что огурцы, при открытии, оказывались пустыми. Но на всякие салаты - будь здоров пркупное шло!

 

Оля, попробуй этот рецепт. Делаю десятилетиями, не надоел никому, мягко говоря, а наоборот. Да, без специй - в этом суть. Попробуй немного. Покупные подойдут, тем более ваши, южные.
Там внизу писала:
https://www.forumhouse.ru/posts/13175222/
Если погреб есть (гараж, холодный балкон), то есть проверенный деревенский рецепт зелёных помидор - это шикарная закуска, но опять же без уксуса, потому и нужно холодное место.

 

Не всем нужна ректификационная колона .

 

Согласен. Но я знаю, что продают "самое простое ".

 

@MariaGr, поняла
@терехова, спасибо, Олечка, выглядит очень доступно, попробую