Одна дача - хорошо, а две лучше! А три, четыре - к психиатру, психиатру... - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

В моих закромах есть. Маринад: на литр воды полная ст. ложка соли, ст. ложка сахара, 150 мл уксуса (уксус вливать, как закипит рассол, это всегда, в любом рецепте). Заливаешь помидоры (зелень, какая нравится) и стерилизуешь банку. Литровую стерилизую 10 мин., 2-хлитровую -15 мин, 3-хлитровую - 20 мин. Все.

 

@NataNi, спасибо, Наташа, попробую и по Олиному рецепту и по твоему

 

@cthttdf, мы уже третий сезон маринуем помидорки по этому рецепту. Объемы указаны из расчета на трехлитровую банку.

https://www.forumhouse.ru/posts/22155718/

 

Юль, а у тебя яблоки спеют раньше помидоров?

 

Конечно, летние сорта яблок. Помидоры у меня только краснеть дома начали

 

еще при советской власти, когда в магазинах зимой (и не только) было пусто, и дачи не было, я крутила всякие-разные заготовки из магазинных овощей и фруктов, все норм всегда было

 

Юля, я что то вспомнила, у вас весной вроде был эксперимент с артишоком? вырос?

 

Сдох!

 

Жаль.
Интересно, он вообще вкусный ли.

 

Оль так ты посади у себя, у вас он растет без танцев

 

Юль, так вот и хотелось узнать, съедобно ли это

 

Юль, у меня люпин из семечка зацвел маленький совсем, но все же (для сравнения ширина доски на заборе 10 см)

 

Считается что зимой какраз соленое не очень нужно
Поэтому уже давно делаем вяленые помидоры

 

Поздравляю! А у меня наконец то, один люпин из семечка выжил Надеюсь зацветет на будущий год. А люпины, которые я выкопала и посадила на участке, тоже прижились, хотя копала цветущими.

 

Буржуины томатные! Синьоры-помидоры! Мне бы на хреновину 3 кг помидоров наскрести...