F Огородная флудилка - 48

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

не повезло

 

Галя, я вот чего ещё подумала, может моркови много положила ? От большого кол-ва моркови то же может...

 

и до этого с вечера не чистить

 

Спецодежду / СИЗ закупаешь и проводишь инструктаж, чтобы не делали так ?

 

Прочитала тут или где- не вспомню, что морковки надо немного, размягчает капусту- ну и кратно убавила. Все делаю как Люда написала- вот что надо? Правда, раньше квасила только или Славу, или Подарок, а тут совсем другие сорта.

 

Ой, Ир..вот выскажусь про её умозаключения..опять скажут съедаю..уже и не читаю..аж кровь из глаззз

 

ринда очень хорошая капуста. про вторую не скажу, не сажала

 

да эт мы дураки

 

Банки более гигиеничны, потому что их проще качественно очистить
Квашение - процессы жизнедеятельности молочно-кислых бактерий, которые препятствуют развитию другой микрофлоры (гилостной, анаэробной и т. тд). Если идет сбой в количестве биоты, температуры, продукт может не закваситься, а испортиться.

 

Может и правда дело в сортах...недаром у хозяюшек за кордоном живущих...ни огурцы не солятся, ни капуста ни квасится...

 

Уверена, что именно так она и думает..вишь как Серегу пнула..

 

да она не раз писала это

 

Отложила в тарелку, поставила в холодильник (с частью борщ сварила)- вот остынет- посмотрю, что с ней станется. А борщ вкусный получился.
На крайний случай в подвале 4 Подарка лежит- переквашу

 

Будем надеяться, что на балконе капуста дойдет как положено