Сохраняем выращенное. Хранение урожая (не переработка!)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А в нашей местности такое не пройдет.
Местные старцы рассказали, что когда по улице частного сектора в советские годы ещё не было водопровода - дружно как-то летом собрались, скинулись средствами и начали рыть общественный колодец... углубились на 10м, но глина не закончилась... до воды соответственно, не добрались... плюнули и закопали...
С талой водой и осадками (т.е. с грунтовыми водами) ситуация соответствующая, так как ей вниз деваться некуда. Хорошо хоть склон незначительный, но всё же есть.

 

Нет, зимой не живем. Дача неотапливаемая.

 

У мамы песчаная земля, а у нас торф с перегноем, УГв высокий. Поэтому бочка закапывается ВЫШЕ уровня земли см так на 10. Деревянные ящики круглые, самодельные вставлялись в железную 200 л бочку. Влага из картошки если будет, то стекает на дно, а ящик на небольших ножках. Картофель после выкопки просушиваем 2 недели и перебираем. Пораженные клубни отбраковываем. Укрываем попозднее, когда сезон закрываем. Можно и вентиляцию сделать конечно. Я считаю бочка удобна если лучшего способа хранения (кессон) нет.

 

И сколько зим так хранили? У нас бывало и в подвале прихватывало, сластила картошка, когда ниже 30 опускалось и вся зима холодная была. Подвал в гараже, конечно, не очень глубокий 170-180см, ниже нельзя, вода.
Еще пробовали часть чеснока закапывать в землю в банках пластиковых, на глубину метр, на даче (дома плохо хранится). Один год отлично прокатило, на другой выкопали прозрачные мороженные головки. На грядках укоренившийся чеснок не замерзает, потому что успевает выработать антифриз, а закопали мы сухой. Еще пробовали морковь зимовать (когда хранилища не было), тоже год на год не приходился, когда везло, когда нет.

 

Эта будет третья. Деревенские так хранят испокон века. У них и рискнула перенять, пока не пожалела.

 

Теперь понятно, - железная бочка как маленький кессон в котором ящики, но можно и мешок на перекладине подвесить. Результат будет тот же.

 

Пенопласт и УГВ это что то перпенндикулярное.
Если застелите площадку 2х2м пенопластом 10см, то какая температура будет в ее центре на глубине 0,5м при -20.
Думаю плюсовая.

 

И что, даже без всякого претендования на 3D ?!

Это да, думать так можно! Главное - не забыть дать установку картохе, что под пенопластом размером 2х2м да ещё всего лишь 10см ей будет достаточно тепло даже при минус 20...

Вы, случайно, у Кашперовского уроки в своё время не брали? Великая однако сила - настрой!

Не рассматривали как вариант "Иглу"?

 

Так и вы тоже только думаете и на самом деле никакого опыта не озвучиваете.
Знание поведения УГВ никак не определяет поведение утеплителя.
Каждые 10см снежного покрова повышает температуру почвы на 1 град. Мы с вами в Подмосковье где снег зимой обычное явление. Думаю такой слой пенопласта, как дополнение к снегу, обеспечит плюсовую температуру. Такая площадь утеплителя гарантирует утепление боковых стенок емкости.
Тем более, что я для верности добавил еще 0,5 м грунта
В любом случае ваше слово против моего. Ничего не доказано, но внимание обратить на это стоит.

PS Для 3D нужна третья координатная ось перпендикулярная двум предыдущим. Вы вполне можете развить свою гипотезу даже в четвертое измерение.

 

А глядишь еще на полметра углубились бы и в деревне колодцем больше стало бы. У меня 10 колец в земле и копали одна глина была.

 

А ради интереса не пробовали на участке зимой раскопать снег (сейчас там его точно около 40см и вскопать землю лопатой без лома?

 

Я перед тем как копать провел изыскание, опросил шоферов которые возили песок с местного карьера, на какой глубине он залегает. Вычел глубину подпола, погреба, и бульдозерной срезки, - оказалось копать всего 1,5м.
Песок появился на метровой глубине.
В случае с колодцем надо было искать аналоги по всей округе, а если ничего нет то обратиться в местную геологию

 

Я поправил ошибку со снегом (сам засомневался в том, что сказал), эффект действительно на порядок меньше.
Но все же 10см пенопласта и 50см грунта думаю достаточно. обычно так утепляют фундаменты на пучинистых грунтах и этого вроде бы достаточно.

 

Я и пишу, что мама выставляла по стенам узкие досочки, а картошку в сетках опускала. На дне щит лежал. Весной, поддев кочергой за сетку, очень ловко вытаскивала

 

В нашей местности в советское время (когда ещё не было официальных услуг копателей могил) зачастую копали сами родственники усопших. Так вот очень многие люди лично знали, что в нашей местности земля за зиму промерзает порой на 1,5м.