F Ребусы и загадки в печном деле

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Есть такое слово - Прогресс. А есть - Деградация. Так вот, имею возможность проследить движение печного дела у нас за 110 лет. В 1905 г. Печь подогревала наружный воздух, грела полы и вентилировала дом. В печи была ХК. по белому. Печь была теплоемкой и в простенках с ней находились тонкостенные щитки, которые нагревались от печи и при желание -могли отключаться. ОВП имели большой и малый щиток -которые тоже работали по желанию - надо малый а если надо то и большой и малый. Духовка -могла работать в трех режимах - отключение, просушка, режим запекания. Если сравнить с нынешними печами -то можно сказать - деградация полная. По ОВП -имеем -взрывоопасный колпак, духовка постоянно в работе, щитку достается по остаточному принци пу Настил+ духовка - щитку. У себя занимаюсь -востановлением и возраждение старых традиций печестроения.

 

Да, духовку у себя выбросил. Ибо нет смысла, просто добавил ище часть щитка. А если нужна только готовка на плите и при этом что бы щиток и духовка не работали то - нужно три задвижки а если при этом ище и два неравнозначных щитка -до есть спиленные задвижки /регулировачные/ и их не видно, они спрятаны.

 

На этой схеме -духовка запитана через ЗЛХ и два щитка. У каждого щитка своя задвижка. Вот она на фото и схеме.

 

Мне тоже кажется, что духовка расположенная рядом с топкой и плитой, без возможности отключения и регулировании температуры, создаёт хозяйке больше неудобств.

 

@Вогнистый, сколько там задвижек всего и выполняются ваши три условия?

 

Вы о каком щитке - говорите. ? Первый вопрос - Какая система -худшая. Второй вопрос -что нужно сделать что бы духовка -включалась и выключалась при наличие всего 2 задвижек?

 

@Жека Б, Условий всего два /пока/ -щиток работает, духовка - нет. Духовка работает - щиток -нет.

 

А до этого 18 страниц назад в этой теме и еще несколько в другой условий было три и жаль что вы забываете о том, о чем сами заговорили. Вопросы печнику - 8 Ребусы и загадки в печном деле

 

Два условия - две заслонки. Работает Топка и духовка ДГ поступают в летний канал. Когда работает щиток, духовка нагревается только сверху. ДГ поступают в щиток через второе хайло. Летний канал и щиток изолированы между собой. Все верно?

 

Я думаю тогда четыре условия -духовка и щиток -не работают. Если приборы могут работать по переменке, то вместе как нибуть -заработают. Хотя третье условие в данной печи - уже выполняеться -остается два. а третье -печь работает а щиток и духовка - нет. Я вижу Вы все время пытаетесь впоймать меня на слове. Тогда если вы такой щипетильный, педантный и пунктуальный - то звеняйте, тему -закроем.

 

Просто за словами нужно как говорится следить, а иначе смысл теряется. И не впоймать, а просто внимательно слушаю и тщательно отношусь к каждой фразе, вдруг что упущу. А если для вас слова просто пшик, тогда да - вопросов нет.
И так ваши слова: "Ребус - можно ли зделать в данной печи., При тех же габаритах и наличие двух задвижек, режимы топки. №1 Режим топки -печь горит, духовка не работает, работает - щиток. №2 Печь горит - щиток не работает - работает духовка. №3 печь горит - духовка и щиток - работают. ?"

 

И еще - для пирога нужен в основном верх и низ и желательно равномерно.

 

Есть Топка, духовка и щиток. Есть две заслонки. Для двух заслонок есть четыре возможных сочетания положений. Первое все закрыто. Топка не горит.
Второе - все открыто. Все работает. Третье. Открыта одна заслонка. Работает Топка и духовка. Четвёртое сочетание. Первая закрыта, вторая открыта. Работает Топка и щиток. Где взять ещё одно сочетание положений двух задвижек, чтобы работала только Топка?
Мне не понятно. Если Вам известно такое сочетание положения задвижек-сообщите.

 

А вот не факт. Дым пойдет по пути наименьшего сопротивления.
Я почему то думаю что просто кто то не хочет признаться что задвижек для обозначенных задач три. На его схеме обозначил.Ребусы и загадки в печном деле но только нужно ли все это и не потечет ли это в наших северных условиях для меня вопрос. Для выпечки хлеба или готовки по мне так русская (минирусская) печь проще в эксплуатации или на крайний случай электрическая конвекционная печь.

 

Если считать, что шиберная заслонка работает дискретно-открыто-закрыто, то двух явно не хватает.