Печи GrillD. Обмен опытом и вопрос

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

 

Хороший пар - это миф) вам нравится на пар, а ощущения от определенного сочетания температуры и влажности. Проблем с влажностью обычно не бывает, она динамична, а вот температуру не так быстро двигать, если нет управляемой конвекции - это когда есть возможность пропускать воздух от уровня пола вдоль раскаленных поверхностей печи, и на выходе уже идёт горячий пар. В нормальной печи это должно быть обязательно, конечно же, иначе менять быстро режимы и ощущения не получится.
Поэтому надо вспомнить вам, какая была температура в парной на разных уровнях в прошлый раз, когда вам нравилось, и повторить ее тут.
Приборы сброшу и термопары

 

2 119,73 руб. -28％ | 4-канальный цифровой термопар K-Type термометр с подсветкой K-Type металлический и шариковый зонд Температурный инструмент
https://a.aliexpress.ru/_ePFcQl

 

Ай, Сергей.. Ну очень точно!

 

Предоставьте фото...Ну не бывает чудес. Моё предположение-

Ну, кулаками не будем мериться, нормально разберёмся.
Сдаётся мне, что камень крупный, много пустот. он не нагревается толком, а поддача в основном попадает на металл. Камень почти не участвует в парообразовании. Вот и сырой.
Открутите крышку, сделайте фото закладки. Потом выньте камни и тоже фото с каким-нибудь предметом, что бы понять размеры.

 

В комплекте идут к нему метровые термопары, я ещё дополнительно купил 3 х метровые

 

Кстати, ВИКТОР) а есть ли у печей грилд управляемая конвекция. На сколько мощная, если есть? Для примера я у себя на уровне потолка за минуту две поднимал температуру на 30 гр

 

Да ладно...

Не скажу про все печи, только по Вайлет.
Есть. И в довольно широких пределах. Имея внутреннюю каменку и "ламели" по окружности, можно даже миксовать. Вот чем интересна печь, так это неожиданными сочетаниями..И именно управляемыми.
Каждый заход-и снова эксперимент...

 

А можно фото установки датчиков? Они же пластиковые. Как Вы их во внутреннюю каменку? И провод мне кажется сгорит от высокой температуры внутренней каменки.

 

Прибор снаружи у меня в парной, пониже к полу лежит, за пределами печи, конечно же, у него ЖК экран, не любит перегрев. Теоретически, можно и за пределы парной вытащить, если стены дврывить. Поэтому и трёхметровый, чтобы пластиковый датчик пониже к полу ушел на стульчик)
Термопары в негорючей оплётке, не горят, уходят в каменку

 

Вообщем так друзья.
Дело было так - выбросил я свой малиновый кварцит с песочком который от него остался (это за 20 примерно-то парений),
Заложил вот это, и я блин не узнал свою печь. Бомба. Не буду описывать свой восторг но вообщем я получил то что хотел, даже больше).
Заодно и понял почему на меня как на дурака некоторые здесь смотрели - ведь СЕЙЧАС с печью в комплекте уже идет этот жадеит, а когда я брал еще не было. Были только на наружку камни.
Всем спасибо за придачу нужного направления в поиске проблемы!

 

Железяки это что?

 

Термопары соединены с прибором компенсационными проводами?

 

Без понятия, как они соединены. Стандартный прибор, в нем гнезда для термопар, вставляешь вилку термопары в прибор и меришь температуру. Это по сути обычный контролер на четыр выхода. Есть подешевле, на два.