F Огородная флудилка - 53

Может, она в столовой в прошлом работала?

 

Рецепт один, жрать на полведра меньше. А с меня вообще пример лучше не брать, я не правильно питаюсь, иногда могу целый день только чаи гонять, готовлю редко, по вашим меркам вообще не готовлю.

 

63 года. Эллен Эктор из Атланты.

И да, она такая была не всегда.

 

сл. масло - 100 гр
вода - 1 стакан
мука - 1 стакан
яйца - 3-5 шт (от размера и состояния теста)
соль - щепотка

Воду довести до кипения, посолить, положить масло, когда оно растает, всыпать сразу всю муку, интенсивно размешивая на маленьком огне. Снять с плиты и строго по одному вбить туда яйца, каждое размешивая тщательно. Как только тесто начнет тянуться за ложкой, прекратить класть яйца. Противень застелить бумагой для выпечки (лучше бежевой!), тесто брать столовой ложкой и снимая его чайной ложкой выложить комочки на бумагу. Должно получиться не менее 30-и штук! Поставить противень в духовку и выпекать при t 180* минут 20-25, эклеры увеличатся в объеме, потом убавить t до 150* и печь еще минут 15 до светло-бежевого цвета, чтобы они подсохли. Во время выпечки дверцу духовки НЕ ОТКРЫВАТЬ!

Крем любой, какой нравится. Можно просто взбить жирные сливки с сахарной пудрой (можно с мелкий песком)
Можно разрезать эклер горизонтально на 2 половинки, наполнить любыми салатами и паштетами.

 

Ой..и смех и грех! Услышала мама сквозь забытье разговор про батюшку..и говорит, не разборчиво, но мы поняли:-Надя,а я крещеная? Сестра отвечает:-Так ты же всегда говорила, что крещеная!
Мама:-Да?А вы спросите у батюшки, который меня крестил, крещеная я или нет?
Нам и смешно и хоть плачь..батюшке наверно уже было б 150 лет.

 

вот последнее фото где на руках страшная кожа более похоже на правду, потому что на других всё зафотошоплено

 

На себе, что ли, испытал?
Мне не надь, муж меня и так любит

 

Да, все верно

 

Куклята

 

Да, и я с дуба не рухнул...

 

Проворная ты, Ир... И теперь через каждые два часа по две штучки? Нет, по три все же...

 

Не, сейчас пельмешки со сметанкой поем. Профитроли вечером начиню кремом сливочно-сырным и на завтрак целый стакан съем Неутрамбованных!

 

Ирин, спасибо, утащила к себе

 

тогда вытаскивай ее из дома, утром вышли вместе, доехали до москвы, ты на работу, она куда ей хочется, просто по улицам пошататься, или в меге какой, в музей, или салон красоты, вечером встретились, перекусили где, поехали домой.
И из дома не скучно одной ехать и возвращаться, и одной весь день в свое удовольствие побродить.

 

Эээ, прежде чем вбивать яйца, чуточку пусть тесто остынет (а то яйки заварятся )! Я раньше часто заварное тесто делала .