F Огородная флудилка - 53

Ну, кг 7 за 8 месяцев съедаем И на даче 5 кустов выращиваю. Ещё и в Москву привозим, доедаем

 

Спасибо, Лен

 

Странное воскресенье... Все болтают без умолку... Никуда не успеваю вклиниться... И есть ничего не предлагают... Молоко литрами киснет, Олька красоту для чего - то наводит... Видим, одна решила на негритянский стриптиз дунуть...

 

Повезло.

 

Мы не в америке! У нас они негры
А почему думаешь они? Могет французы, может просто африканцы

 

И четвертовали. И в ведовстве обвинили

 

Ага! Хотели кролика отобрать
Вот и не пошли

 

@Alexandr97, кефир - это грибок нужен. А творог вполне. Влей столовую ложку уксуса и нагрей градусов до 40. Дай постоять минут 30-40. Не трогать в это время. Проверить на чистоту разреза. Это ножом резануть см 10, нож без налипаний должен остаться. Режем ножом и начинаем мешать. Мешаем минут десять-образуются сгустки. Выливаем в дуршлаг с мелкими дырками. Готово. Это будет мягкий творог из которого можно дальше сыр готовить. Если хочешь более сухой творог, то можно без уксуса нагреть градусов до 95 и также на дуршлаг. Если нет частого дуршлага, то марлю вниз.

 

Делал просто. Молоко в пакет, пакет вешал возле батареи. Через три дня всю массу переваливал в тканевый мешок, специально для этого сшитый. Можно просто в наволочку. Подвешивал, снизу тазик. Сутки отцеживается. Потом в тарелку вываливал получившийся продукт

 

Мы едем от брата. Навещали его в военной части.

 

Точна! Ща доберусь и подготовлю

 

К понедельнику сил набираются

 

[QUOTE="Blikusha, post: 20790460, member: 442079" Мешаем минут десять.[/QUOTE]
Рука отсохнет... Хотя, когда я готовлю мамалыгу (гоми)... два часа без устали мешать приходится...

 

если пакетированное, то может и совсем не скиснуть