Печи Ферингера. Вопросы и ответы - 4

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

 

Дмитрий
добрый день,
можете создать небольшой обзор ПЕЧИ -КАЗАН САМАРКАНД
спасибо
есть-ли в ней, набор для барбекю?

 

а я бы посмотрел как рыбу коптить в казане...какие там приблуды для этого дела вставляются в казан

 

В печи казан саморканд только сетка для копчения в наборе. Шампуров нет. Обзорчик сделаю чуть позже.

 

в описании на оф. сайте
набор для барбекю
В комплекте:

• Чугунный казан 12 литров
• Набор для горячего копчения
• Набор для барбекю
• Совок для золы
• Дымоход - отвод 90°
• Стартовая труба из нержавеющей стали

 

нет там ни какого набора для барбекю. Только сетка смрешоткой для копчения. Все остальное верно.

 

Топил сегодня часа полтора (мелочевкой и гнилыми, зря валяются на улице), немного поддымливает временами из ЗЛХ, думаю нехватка тяги, надо наверное нарастить трубу ещё на метр. но больше всего волнует то что горячая вагонка возле печки между стеклоблоками. наверно стоит заменить на минерит? можно ли ацеид? у меня как раз имеется

 

Как вода греется?

 

Вода нагрелась но не кипела. Это пока предварительная протопка чтобы краска выгорела и заодно проверить какие могут быть проблемы. Вот сегодня обнаружил проблему с нагревом вагонки возле печки. Буду менять на ацеид если можно или на минерит. Заодно в следующий раз заложу уже камни

 

У вас верхняя подводка воды сделана не правильно.
"Горб" нужно убрать.
Должен быть пологий подъем к баку, иначе если вода закипит паровая пробка не пробьется к баку.
Если вагона будет сильно нагреваться за весь моцион, что рука не держит, напротив трубы закройте куском минерита на проставках.
Удачи

 

Зачем менять, поверх с зазором закрепить, типа минерита.

 

Я пока не пользовался но проблем с нагревом воды по иомое нет. Во всяком случае бак был горячий. Так что горб трубы наверное не играет большую роль, хотя и нежелателен. Исправить его не могу. По минериту понял, а вот можно ли ставить ацеид?

 

Это же производное от асбоцемнта! Мне видится в парилку никак. Можно нержавейку с подложкой но это не дешевле минерита будет.

 

спасибо, укрепился во мнении добавить лист минерита чтобы закрывал вагонку, с зазором 1см (думаю хватит). и дополнительно ещё сперва на вагонку прикреплю базкартон. Т. е. получится так: вагонка, прямо на неё (или тоже лучше с зазором?) базкартон, затем через зазор 1см минерит. Так будет спокойнее я думаю.