Забой животинки: как решиться

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Интересная у Вас деревня где бабы скот бьют... а мужики носки вяжут и цветы выращивают? В селе откуда жена родом. в крайнем случае петуха рубануть могут .. и то бабки. а так если некому то приглашают...как мне объяснили что если баба будет заниматься забоем то в постели грубая становится.

 

Можно и ножичком по горлу как курицу,
но здесь помощник нужен, чтобы задние лапы держать.

 

Ну жен еще один человек (итого трое).. передние лапы то же держать... что бы не поцарапал когда горло резать будете...

 

Там показывают, если его покрутить то он не дергается, а как обвисшая кукла становиться и спокойно один человек справиться.

 

При забое важная часть процедуры максимально обескровить тушку.
От палки или выверта происходит паралич и сердце перестает работать.
Да так легче обработать тушку, но кровь хуже отходит и часть ее останется...

 

а что мешает последний удар по носу сделать? кровь тогда сходит струей а чтобы не дергался возьмите за задние лапы и подержите (на весу вниз головой) немного подергается и замрет. тогда бейте.

 

Если конечно кролю разнести череп палкой... то сердце перестанет биться и то не сразу...

 

Уважаемые кролиководы!
Мы ушли от темы "как решится" к обсуждению "как правильно"...

 

Мне кажется, что если есть внутреннее противоречие, то не стоит издеваться над собой.
В юности отец меня заставил зарезать курицу, через не хочу! Это было ужасно. Последние 4 или 5 лет, я не ем мясо, птицу. Только рыбу иногда, т. к чувствую что не хватает именно ее. А убийство ради мяса, для меня сейчас, как нечто ужасное.
Поэтому пока нет никакой живности, хотя уже 2 года живем в доме загородом.

 

А у Вас вся семья вегетарианцы..?

 

Нет. Все, кроме меня, едят.
Сперва было сложно. Сейчас вообще не важно

 

Сам кроликов не убиваю только шкурю и потрошу, есть специально обученный человек который без малейшего угрызения совести это делает. Конешно если приспичит смогу но опять же неприятно как-то, хотя когда было лет 15 и курей и кролов сам мочил. Такое после коровы случилось когда толком не привязали к столбу и за конец веревки пришлось держать мне и я одной ногой в столб упирался на другой по кругу от нее бегал, пока у с перерезанного горла вся кровь не сошла и она не упала. Я считаю что каждый должен заниматься тем чем умеет и не лезьть туда где должен работать профи. не можете сами начинайте с малого, с начала просто смотрите потом чем нибудь помогайте. К этому можно привыкнуть не сразу конечно.

 

О да, понимаю. У самой была такая же проблема. Завели кур, петушков на мясо, и цесарок. Я рассчитывала на мужа, думала, что сама не смогу.
А потом как то цесарка удрала из вольера, я ее поймала, а у нее случился разрыв сердца. Чувствую, что агония. Я быстрей за топор. Все быстро и четко.
А потом петушки драться меж собой стали конкретно, кого то чуть ли не насмерть забили. Вот пришлось мне ликвидироватьли забитыша, и агрессора.
Мужа рядом не было.
Страх прошел, когда поняла, что я смогу зарубить быстро, не причиняя страданий.
Но все равно избегаю это делать сама.
А родители мои кроликов держали. И папа очень переживал, когда приходилось из забивать...
Но сельское хозяйство, это такое дело... Не всегда приятное. И не вегетарианцы мы.

 

Найдите кто занимается забоем, себя пересиливать не лучшее решение.

 

Психология у всех людей разная, кто то от вида крови падает в обморок. Вы должны понимать, что это животное и содержите его для убоя. Для начала возьмите курицу за задние лапы и хвост, положите голову на пенек, пусть немного подергается и успокоится, потом топором отрубите голову. Ничего в этом ужасного нет, птица самая легкая в убое, мало крови, запаха. Дальше переходите на кроликов, не надо там разбивать им голову, просто держите за задние лапы, возьмите палку, проведите по ушам и ударьте один раз по затылку, его постигнет небольшая конвульсия и тут же перережьте горло, пойдет кровь, если это перенесли и чувствуете себя нормально, то переходим к разделке тушки. Мне шкурка не нужна, поэтому я делаю так, где хребет у кролика, один раз делаю надрез ножом, таким образом разрезаю шкуру и руками стягиваю ее, одну часть к заду, а вторую к голове. Дальше самое сложное, для кого то брезгливое, это отрезать голову, тут обычно кровь и мясо, кишки это уже пустяки и своеобразный запах свежего мяса. Если совсем не приятно, то не стоит заниматься этим, хотя со временем человек черствеет. Удачи!