Муркин сад

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Барышни, @Весна65, @Восьмая Марта, спасибо за опыт!

 

Мурка баранью ногу готовит, коты слюнки пускают.

 

Селедочки жирненькой с отварной картошечкой и укропчиком

 

Укроп и водка - продукты несоединимые, Марина).
Лучше так:



Но главное - употреблять сие исключительно в дегустационных порциях.
Иначе дама напротив рискует остаться... "неразъясненной".
Термин булгаковский, если что)

 

Впервые это слышу... Прекрасно соседствуют, есть даже укропная водка

 

Присоединяюсь, я баклажаны и кабачки для рагу замораживаю обжаренные ломтиками до полуготовности. Замораживаю пластинками сразу по размеру будущей формы для запекания, чтоб лишний раз не замораживать. Очень вкусно получается.
Еще, по моему опыту, на качество замороженных продуктов влияет сама морозилка и качество пакетов. У некоторых продукты сильно вымораживаются и вбирают в себя все-все-все запахи, такое потом получается невкусно.

 

Недавно готовила рулетики по грузински, приятельница посоветовала как в ресторане готовят- орехи, чеснок, кинзу, чуть чуть хмели сунели, жареный лук, соль перец, все блендерим, можно ложку воды.
Желательно гранатом посыпать и гранатовый сок в орехи, но и без него очень даже, неожиданно вкусно.
Вымачивать в солёной воде надо скорее старые баклы подольше, обычно 20-30 мин досточно, иногда и не вымачиваю - импорт. не горчат.

Да и так всё супер, сама хозяйка изюмм...

 

Что-то Оля после празднования и в теме не появляется. Наверное, так от праздника устала, отдыхает

 

Ну да, в первый день немного продолжения, потом уборка, а вчера немного по саду шуршала, сорняки после дождей не дают спокойно жить, закрыла еще три баночки огурчиков, вырубилась вечером прям на диване, перед включенным телеком. Сейчас собираюсь в гости к Марине, надеюсь пофоткать ее сад и за грибами сгонять с Вадимом. Постораюсь фотоотчет сделать.

 

О, да, ждем фотоочет! Глаза гостей всегда по другому видят.

 

Угадайте кто?
Стоят дефченки, стоят в сторонке...

 

Сказать с уверенностью могу только то, что тебя в кадре нет

 

В темном костюме Марина.

 

Терехова? Ну, кроме Марины?

 

Слева - Оля Терехова, справа - Марина @МарСи, а девушку в центре я не знаю