Муркин сад

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Да не, просто то огурцы консервирую, то томаты морожу, как то гости не переводятся, заскакиваю на форум часто, но так, чисто передохнуть, пару тем почитаю, сначала конечно про падлу, еще какую, и в поля. Как то сейчас много дел. Урожай весь почти созрел одновременно. Да и грибов еще хочется, прочесываю вдоль забора, но там так, горсть опят. Глубоко идти боюсь, у меня сразу навигатор начинает глючить, после третьего гриба, я уже не понимаю куда идти.

 

Пошла выкопала лук, что б не участвовать в глупом споре с не очень, на мой взгляд, умным оппонентом. И что?
Прям вовремя, уже две гнилые луковки. А гисметео обещает резкое похолодание и дожди, вот как полезно на форуме трындеть.
На освободившуюся грядку посеяла кинзу и укроп, хочу успеть молоденьких наморозить на супчики.
Весенние часть сьедены, часть посушила, осталось чуть петрушки и укроп на засолку.
И вот еще, осталась одна большая бумбошка лука, вон на последнем фото, ее что, разобрать на семена, куда их и когда?

 

@Moor20, Оль, а ты плетёшь луковые и чесночные косы?

 

Беда с косами... ни овощей, ни из своих волос толком...не из чего плести.
У меня мало, я его сьем до хранения, еще чеснок и на посадку из этого тоже нужно выделить. Я ж немного сажаю, но всего всего, хранить особо негде, а всего хочется своего, домашнего.
Фасоль уже начала морозить, кабачков давно уже заложила, огурцов пока 10 банок только, июль дождливый и прохладный. Грибов засолила и заморозила прилично так. Но еще хочу, так что буду к МарСи опять проситься в гости. Ягоды морозить не стала, все по банкам распихала, не пошли в прошлом году, творог я не люблю, компоты тоже не очень, а куда их еще?
Очень мало почему то пока малины. Скоро должна б уже повторная быть, а еще первая только краснеет, чудно.

 

@Moor20, Оль, чеснок тоже перестоял. Выкапывай сразу после 12 июля, не ошибёшься, хотя тебе его не хранить год, ну прими за совет. Всю жизнь так делали. Тут пара бульбочек образовалось на нём (пропустили обломить вовремя), так ко времени выкопки они так и не раскрылись, дождались бы, чтоб гнить начал...Хотя я выкапывала 19-го - для нижних головок дала время (это мы в два этажа сажали).
А сушить лучше, конечно, подвешивая, хотя бы просто пучками на разной высоте головки, чтобы проветривались, просто под навесом на улице, даже если на улице не жара.

Это лук-чернушка у тебя. Из этих семян вырастает лук-севок, из которого потом, на следующий год и вырастает лук-репка.. Два года проходит, чтобы получилась луковица. Не морочь голову, тебе проще купить севок, потому что его хранить надо, условия создавать, чтобы будущая луковица в стрелку не ушла.

 

Мне тут недавно муж предложил развлечься сеяньем лука на репку. У нас этих семян, как фантиков. По малине лук и чеснок посадили от вредителей.

Как куда? А в пироги, пирожки, тортики, вареники

 

Не жрем ' с пардоньте ни мучного, ни печеного.
Не приучены! Мясо, овощи, щи, борщи, яичница на завтрак.

 

@терехова, поняла, но все ж посею на свободную землю, чисто ради " экскримента"

 

Везет же! С детства не могу пройти мимо кондитерской. У тетушек знатные пирожки были!
А мы плюшками балуемся. Как ни бью себя по рукам, общественность просит печь.

 

Фуфуфу..у меня тесто не вызывает пищевых ассоциаций! Ну примерно как пластиин.

 

Сырое или печеное?

 

Чернушку можно сеять на зеленое перо. Из севка зелень вырастает нежнее и душистее, чем из выборки.

 

Вот спать надо ночью, а не по форумам лазать. Имела ввиду - ИЗ ЧЕРНУШКИ.
Редактировать первое сообщение не получается уже.

Если погуще посеять, можно часть оставить на севок, а часть продернуть и съесть.
Вырастают тоненькие листики, приятно и в суп, и в салат порезать, и просто целиком с хлебом сжевать - они душистый, но не горькие.

 

А если я чернушку сейчас посею, успеет зелень вырасти ?

 

Мне кажется успеет...