Оля, проще некуда. Натираю кусок грудинки солью+аджика+прованские травы+кориандр молотый+чеснок.Оставляю это дело часа на два-три пропитываться (в идеале на ночь, но некогда).Отрываю кусок фольги и заворачиваю так, чтоб сок не вытекал. Кладу в чашу мульти, включаю на "тушить"-на 1час.Потом еще на 40 минут на режиме-"жарить". Оставляю в мульте еще на пол часика...Достаю..остужаю и в холодильник. Мы всегда её режем и пробуем еще теплую..вкуснааа..Маня лучше теплую ест.
На сегодня в огороде дел нема. Да и жара уже +30,с сильнейшим ветром..деревья клонит до земли. Третий год у нас такие ветра штормовые..не,ну дул ветер раньше..но чтоб порывы до 20мс..чё творится с климатом?
Жуть какая-то. Под дождем час метался между двумя станциями электрички. Одну вообще закрыли, вторую перенесли. Внятных указателей нет. Автобус пустили, где остановка не указали. Толпы людей мечутся. Катаклизм. Зла не хватает.