@marbur, И шейка вкусная и грудинка свиная вкусная. У нас её всякую продают, и жирную с многа салом..и мясную-сало тоненько возле шкурки. Вот такую я и покупаю. Пока жарится, сало вытапливается в фольге, лишнего жира нет! Не знай...мы любим..