Мой бизнес-проект "Куры на даче"

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Vaisalla, @ЭлинаМ, а вы их делайте не на шампуре, а в гриль-решетке)

 

Шах и мат...
По классике в люля обязательно добавить жир...и очень тщательно выместить, отбить массу, до появления " нитей"..
Лепить обязательно охлаждённым и выдавливая руками воздух в процессе формировки.
Но..шахматный вариант - проще удобнее..

 

@Селянка, Таня, а примулы зимовали? Много покупала таких весной - ни одной нет.
Только "бабушкины" белые и фиолетовые радуют.
Голубая - чудо! Даже не видела такой!

 

еще хуже, прилипают тогда)

 

@Vaisalla, если их зажимать, то могут. Особенно при "постном мясе". А мы их укладываем довольно свободно, а по краям у нас ограничители в виде маленьких луковок, помидорок и кусочков баклажан.
Именно в них упирается решетка. А они не дают колбаскам-люли вываливаться при переворачивании.

 

Никогда не думала что люля - это так трудно. Думала тяп -тяп и готово. Спрошу у соседа, вдруг там еще какое слово волшебное должно быть... это он готовил, мы только наблюдали.

 

Теперь так и делаю. Для люлей используют широкие шампуры. Но ради этого их покупать нет смысла.

 

Тань, так и есть. Буквально на днях на Дзене статья попалась, как правильно. Так даже не дочитала, куча заморочек. Это точно не блюдо моего меню

 

@Селянка, Тань, скажи пожалуйста, у вас на дачах с ээ нет проблем?
У нас со светом проблемы такие, что иногда охрана с запасом в аккумуляторе в 8 часов вырубается...и вообще то у нас были в планах камеры, но что то я задумалась-так если дача под охраной, то и камеры не нужны...а если света нет более 8 ч и охрана вырубилась, то уже и камеры не помогут никак, тоже сядут.
Пашечка не может подсказать, ведь не бывает же видеонаблюдения с какими нибудь аккумуляторами на 2 суток например?
в нашем случае наверное выгоднее вложиться в акк охранной системы, как менее энергоемкой, чем в видеонаблюдение?

 

@Alyanovikova, Ты жива?
А то смотрю... столько времени тебя нет. Я уж подумала... или муж придушил за милти... или вдруг сама осталась не довольная.
@cthttdf, Оль, сейчас узнаю что у нас предусмотрено на случай атомной войны.
4 часа точно камеры сами работают на своих аккомуляторах...

 

Живая, не придушил Милти притащила на дачу. Как же это удобно, каждый взял, что ему приглянулось, и никаких кастрюль, хотя бы в первый вечер!
Все праздники куча народа и сейчас еще кутерьма. Но мужа отзывают из отпуска, все уедут вместе с ним. Буду отдыхать и скучать. Нет в мире равновесия, или дудочка, или кувшинчик
Да, посадила картошку! Целых три грядки!

 

Скажите... а есть тут кто нибудь... у кого нет сныти?
Я честно, просто тихо за Вас порадуюсь... что хоть кому то в этой жизни повезло.
В этом сезоне... она просто ах+ренела!

 

У меня Но есть одуваны. Нет в мире совершенства

 

Таня, у меня не росла сныть, я ее САМА от соседки притащила, вернее выпросила у нее... типа мне надо, она пестренькая, такая милая, для теневой клумбы... и, даже, девочки меня предупреждали, но я как оглохла... и вот теперь и я... третий год ее вывести не могу

 

У нас нет. Лучше бы сныть, чем пырей в земле- асфальте.