А вот почему мы рано всегда сажали - за исключением последних двух, оочень холодных, сезонов: обычно в июне уже собирали !
Я смалец смешивала со специями, солью, иногда с жареным луком или чесноком - такая мазилка на хлеб получалась - вредная, но вкуснаяя !
Пошла проверила. Нее... мой это мой! Лежат обе мои котейки в тени от сарайки. А заодно и земляничку сфоткала. Вот как она растёт и чем питается не известно, и ягодки-то какие хорошие.
Отлично! Я бы в теплицу сейчас ни за что не пошла, там же свариться можно. Оль, подождала бы ты хоть ещё часочек.
Буду надеяться. Сейчас еле приползаю с пятерки, наверно завтра одним днём на дачу поедем, если не поменяется ничего.
Да я без рецептов, просто по вкусу и настроению . А мне нравилось, когда в нем многа жареного лука - ну, и шкварки меленькие в нем тоже оставляла ! Я не специально - нам просто иногда бабка притаскивала сырое сало, но куски тонкие - не для засолки, а куда-то же их надо было девать !