Слива

@Vinillasky, круглая? Ренклод колхозный возможно. А если овальная, то у меня такая есть, корнесобственная какой-то старый сорт: сладкая как мед, обсыпная, осы вьются. Название не знаю.

 

Не круглая, овальная. Да, как мед хочу такую посадить, узнать бы сорт.

 

К сожалению, не знаю. Несколько лет назад лазила в интернете искала. Не нашла. Есть похожие, да не те. Наверное, подмосковная народная селекция
Похожа на Стахановку, но мякоть не зеленоватая, а прям как у желтой кураги

 

Собирал сегодня терн на участке (всего на нем посажено 4 сорта слив) и внезапно в голову пришла мысль: а ведь сорт "Никольская желтая" не поражается плодовой гнилью, от слова "совсем"!

 

Да, именно такая...эх(

 

Сегодня собрали последние сливы с моей неизвестной от прежних хозяев. Вкусная, красивая, сладкая. Жаль, что кончилась

 

Наталья, как легко отделяется (если) косточка?

 

@toliam1, я бы сказала, что довольно легко. Если руками сливу разломить, косточка остается на одной из половинок. Если сковырнуть её с этой половинки, то либо чистая отделяется, либо с налипшим комочком мякоти в 5-7 мм шириной и длиной, если можно так выразиться Мякоть чуть зеленоватая.
А Вам она какой-нибудь сорт напоминает?

 

напоминает терносливу. Слива домашняя произошла при природном многократном переопылении тёрна алычёй. Чем меньше алычи, тем "ренклодистее" слива. А переопыление со сливой домашней привело к длинному черешку и отделению косточки.
Близость/удалённость к тёрну может проявляться ещё и склонностью к порослёвости.

 

@toliam1, тернослива все же имеет терпкий привкус разной степени интенсивности у разных форм.
(чем и хороша для компота )

 

Моя сладкая без терпкости. Типичного "сливового" вкуса и запаха. А вот поросли к моему счастью и огорчению знакомых, в отличие от венгерки, не дает. А то как кто попробует с неё сливу, так отходить не хочет

 

Эта слива посажена давно, не помню в каком году. Помню, сорт назывался Северная жёлтая. В этом году было штук 5 сливин и никакие они не желтые, а привычные синие. Выросло высокое дерево. Я к сожалению никак её не обрезала, только удаляла поросль, да внутри вырезала ветки. Можно ли её сформировать по высоте? Как правильно и когда? На фотке, конечно, мало что поймешь сейчас. Может когда листва опадёт? Но через недельку уезжаем из деревни.

 

@Клен, слива в отличие от яблони, плохо реагирует на обрезку, а на сильнуую и вовсе. Впереди холода, морозы, оттепели... Может до марта отложить, чтобы раны в зиму не уходили?

 

Весной резать (ранней весной)...фото нужно без листвы.