F Огородная флудилка - 66

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ну у нас и Ира такая ...

 

Света, прям ждала тебя.
Я не спорю, я просто прочитала статью, там женщина как раз про смородину писала, что решила попробовать, несколько вариантов пробовала (мясорубку, подвяливание и заморозку) и вроде после заморозки прекрасный чай получился, но там она про ферментацию подробно не пишет, просто.."дальше ферментирую как обычно и сушу "., вот я и решила попробовать, не знаю что получится, просто расскажи мне самый простой способ ферментирования, если знаешь, пожалуйста

 

нинада ... пока

 

А я кипрей не пробовала, у меня нет возможности его собирать

 

Ой, да ладно, мы все такие - собачники полоумные, но здравый смысл никто не отменял

 

Но с детства удивительно послушная собака, которая никогда ничего не грызла, не шкодила и не проказничала. Она сама понимала когда, что нужно делать, а что нельзя. Я не дрессировал его, никогда ни за что не наказывал. Не за что было.

 

мне любой зеленый, кроме улунского - пахнет рыбой как будто кипятком обдали банку после селедки
А кипрей - да! Вот его делаю разным - и черным, и зеленым, и со всякими травками.
Тут гости были - попросили черного чая. Я как-то и растерялась - где он у меня, и есть ли вообще

 

Ой-ой, забыла, доброе утро, ребятки!

Вот сижу и оттягиваю сладостный момент - лезть на стремянку Чет я в последнее время все развешиваю и развешиваю.
полог заказывала для виноградника, чтобы и укрытие было, не только пергола

 

Аналогично, Марин. И заниматься им неохота

 

Я тоже пробовала и ты попробуй
Может и понравится
Вообщем смородину после морозилки в пакеты полиэтиленовые и в теплицу на верхние дуги положила на ферментацию. Как потемнели посушила. Можешь в банку трехлитровую и сверху тряпочку.

 

@Marina3579, вот листья малины при ферментации улучшают свой вкус. Даже мне кажется немного малинкой попахивают
Попробуй. Также в морозилку и на ферментацию.
Только собирать лучше лесную в момент цветения, с цветоносами.

 

Если придёшь на ВДНХ напомни мне угостить тебя кипреем

 

О! В выходные и град возможен...

 

Да не, не знаю даже что там вырастет. У нас очень сухо, земля просто бетон.
Хотя вроде через несколько дней смотрю вон обещают дожди сплошные и +17

 

а у меня есть возможность, в прошлом году насушила, пару раз заварили и муж сказал - давай не будем его больше пить