F И это всё о ней... (петуниевая флудилка, часть 4)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Это да. У нас в городке кругом леса, грибы собирают постоянно. В ближайших посёлках у дороги всегда продают закатанные грибы, дорога через них проходит на Туапсе-Сочи. Так вот, я не понимаю людей которые их покупают! Эти банки стоят на улице весь день и в жару (а у нас она и за 40 бывает), и не понятно кто где и как их собирал! У папы на работе были люди которые отравились и с летальным исходом (купив там грибы)!? Ну вот как? Почему прокуратура это не запретит? У каждого двора практически прилавочек с грибами. Ладно ещё далёкие от сборов люди, но местные? Я сама с детства собираю грибы, НО редко угощаю друзей, либо только сама попробовав с партии.
Ой я вам щас покажу, этой осенью было просто блеск, со свекровью в Анапе набрали стоооолько

 

Фоток море. Покажу кусочек.
Это 2 ноября. Приучаю детей, первые грибы найденные сыном

 

Обалдеть! Ребятам только в радость!
Я тоже грибник знатный) здесь нашла место грибное, маслята и рыжики только, правда есть, но собираем до конца декабря, много, едем на пару часов и каждый из нас пятерых полное ведро увозит

 

Вот, это небольшая часть. Устали резать
А перерабатывала я ещё дольше

 

Огого вот это урожай!

 

Главное от дома свекрови в пяти минутах ходьбы. Дом рядом с полем, а вокруг него с трёх сторон лесополосы (на фото с детьми видно), вот в них и водится это богатство. Других грибов там правда нет, только опята.

 

Ох, какое богатство! Как здорово!
Тоже люблю по грибы... Только перерабатывать их не так уж и азартно. Я опята отваривал, раскладывал по стерильным баночкам, с резаным чесноком, сверху ветки петрушки и укропа, и заливал по самое горлышко раст. маслом. Подвала да холодильника не было, выставлял в прохладные сени. Грибы, как бы сквашивались, на вкус с небольшой кислинкой, крепкие и упругие. А там их хоть с картошкой, хоть в суп. Теперь всё, отыгрался хрен на скрипке...

 

Не расстраивайтесь, все люди в чем-то ограничены по разным причинам, некоторые, например, не могут видеть... цветы, совсем ничего или того хуже, никогда в жизни ничего не видели с рождения, а некоторые могут все, а на самом деле и жизни не знают, ни красоты, ни совести!

 

У нас тоже грибы недалеко от свекрови, но тут их не собирают, мы с мужем имеем магазин маленький, так я развела и продажу продуктов т. н. русских, то есть бывшего советского пространства, здесь очень много русскоязычных людей, покупают все, ещё и не успеваем, так вот, есть и грибы разные, маринованные, в салатах и начали и греки по немногу пробовать, как закуску к алкоголю, очень удивляются, что существует что-то, кроме шампиньонов и вешенок)

 

Кроме абрикосов, повсюду растут сливы дикие, на мой вкус очень вкусные, так как кисловатые, их собирает только местные грузины на ткемали и сацебели, а я так ем, с ветки

 

@mamulyatka, спасибо. Не воспринимайте мои слова, пожалуйста, как жалобу и стенания. Это просто констатация факта, это как выглянуть в окно, увидеть солнце и произнести- солнце.
Немного забавно читать, как там другие люди живут... Интересно.
Вспомнилось, как привезли нас с братом в нежном возрасте (мне было тогда 4-е года, брат старше на 2-а) на берег Черного моря, в район Абрау-Дюрсо. Мать просто опозорилась с нами... Мы же с северов, винограда не видели, слив-вишен не ели, а тут такое изобилие всего, только протяни руку. И мы тянули. Везде. Какие там заборы и злые собаки, мы их просто не замечали, и проходили там, где и пройти было не возможно. И даже побочка, в виду огромного количества съеденных фруктов на неокрепший детский желудок, остановить нас не могла. Облазив по периметру ВСЕ огороды станицы мы вышли в поля... Какие там помидоры!

 

Я из Красноярска, у нас многие мамы специально ездили на сбор черешни в ростовскую область, с детьми, ради того, чтобы дети ягод наелись, время было трудное, ни денег, ни витаминов, а тут и солнышко, и денег немного заработают и дети наедятся

 

Моя мама во время перестройки ходила на базар по выходным обрезать фрукты и платили им фруктами же. Ради того, чтобы мне с сестрой витамины принести

 

Да, старались родители... Спасибо им.

 

Всем привет!
Я тоже не раз слышала, что в Европе никто сбором дикорастущих грибов особо не занимается, за исключением трюфелей. Вот где раздолье для заядлого грибника!
Сама грибы собираю с раннего детства, и детей приучила. Средний сын первый раз побывал на грибной охоте в 4 месяца - и ведь не лень мне было его таскать на руках! А старший срезал и собирал найденные грибочки.
А мы сегодня были в садовом отделе Леруа и нашли там жука Носорога. Может он из мешков с корой сбежал? Дети пообещали посмотреть, а потом отпустить его на волю. Красавец редкостный!

Вчера покрасила черные горшки в золото - бзик у меня по этому поводу. И обнаружила трипса на цветах. Надо делать обработку, пока не решила чем. Есть и Тепеки, Маверик, Актара и пр. отравы. Боюсь только бальзамин с алиссумом опять испортить.