Огурцы в огурцах На дно 3-х литровой банки зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем - тертыми огурчиками, соль, остаток сока тёртых огурцов и большой лист хрена (чтоб не плеснели огурцы). А можно в натертые огурцы положить сразу измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, соль, все размешать и наполнять банки. Закрываем плотной капроновой крышкой. Если нет листа хрена, то можно капроновую крышку намазать изнутри готовой горчицей, тоже не будет плесневеть. Вымыть банку от потёков и в погреб. Такие огурцы хранятся 1.5-2 года. Пропитываются чесноком-пахнут и хрустят просто супер! Можно использовать тертые огурцы зимой для рассольника. А с жареной картохой-эти огурцы вообще обалденные. На тертые огурцы используем переростки. На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст. л. соли.
В Италии. Южный Тироль, Доломитовы Альпы. Бормио тоже где-то там. Если вдруг чего увижу хорошего - наковыряю
Ну как грится, и Остапа понесло... @Дима Данилов, весь вечер тебе под хвост Продолжение Данилиады Данилиада Не мышкой какой-нибудь мелкой, Что в норке хомячит зерно, Ты стал Уважаемой Белкой Поштишто актером кино Навеки сдружившись с эстрадой Ты стал, возглавляя парад, Для стареньких белок - отрадой Примером - для юных бельчат За вклад в мировую культуру Я верю, тебе возведут Потомки большую скульптуру И город тобой назовут! Да шут с нею, с этой скульптурой, Скульптуру любой бы сумел... Ты станешь МИНИСТРОМ КУЛЬТУРЫ Наш самый бельчатый из бел!
Во тебя прет то! Фото урожаев покажи А че Димка в сентябре вернётся и Пашка вернётся! Пойдём пиво пить
Закатываю огурцы, Оль. Кабачков много, завтра икра в планах Огурцов уже насолила холодным, а теперь маринованные делаю. Ещё помидоры с чесноком в опе хочу.