Как папа и мама своими руками небольшой каменный дом 8х8 строили - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Сaшa, а сколько у тебя сейчас (зимой) градусов в хранилище?
У меня сейчас +13-14С ниже не получается... Думал, может, картошки/морковки/лучка прикупить по мешочку и положить, но пропадёт же при такой высокой Т...

 

И нашу звали Манюня! Муж говорил, что она все ямки воспринимает как неровность планеты. И возила на себе фундаментные блоки, цемент, кошек и пр. Кузов проржаветь не успел - спёрли нашу лапочку.

 

Сейчас +18. Вентиляция постоянно открыта, поэтому с похолоданием температура воздуха в погребе начнёт понижаться.

Погреб с северной стороны дома. Когда в морозы доходит до +5 - вентиляцию перекрываю, и до весны. Картошка и лук хранятся до мая. В прошлом году заложил на хранение бурак в бочку с песком - он до сих пор не вялый, на второй год пошёл. Морковку тоже храню в бочке с сухим песком. Такая бочка до весны не доживает - съедаем и с родными делимся.



В погребе всегда сухо.

В квартире есть в подвале кирпичный погребок. Там подвал всегда тёплый, т. к. проходят магистральные трубы центрального отопления. Чтобы картошка хранилась хотя-бы до февраля - её закладывали в вырытую яму.

У меня была мысль и в доме вырыть овощную яму метра на 1,5 вниз - но отказался от неё. Устраивает то, что картошки до мая хватает, а через три месяца уже свою подкапываем на еду.

Смело покупай картошку, только смотри внимательно какую покупаешь. Моя тёща всегда картошку покупает, т. к. огород у неё маленький, и своей не хватает.

Так вот, она половину покупной картошки ближе к весне выбрасывает - то сгниёт, то внутри чёрная, то вся побита проволочником. Хотя у неё хороший классический погреб под гаражом - 3 метра под землёй, и там всегда холодно. А своя картошка у неё нормально хранится. Мы ей тоже картошки немного подкидываем, но она её использует исключительно на посадку.

 

Как её в мешке увидишь-то...
И что при +18С ничего осенью расти не начинает?
А вот морковку в овощной теме смешно хранят: моют слегка, режут ботву, подсушивают и в п/э пакеты штук по 5-6 носиками вниз, горло у пакета открыто. Потом эти пакеты с морковкой один к другому вертикально в ящик и движением руки слегка пригибают горла всех пакетов вбок. Пишут, что до лета нормально хранится...
Может, из кондея соорудить самопальный холодильник в погреб? Чтобы и летом до +3-5С держало, не думал?

 

+3-5 это уже не кондей а морозильная установка, цена другая соответственно

 

В том-то и дело, что не морозильная, а холодильная, т. е. не обязательно доводить Т испарителя ниже 0С, чтоб он мёрз. И промышленная установка не нужна, слишком дорогое удовольствие.
Все холодильники устроены одинаково, дьявол в мелочах, естественно.
Разница-то в испарителе и капиллярной трубке (или ТРВ - терморегулирующем вентиле вместо капиллярной трубки).
Главное, не допускать чтобы из-за обмерзания испарителя из него в компрессор не попала жидкая фаза фреона.
Кстати, можно и холодильник раскурочить на подвальную сплит-систему...

 

У меня была в свое время мысль вместо погреба сделать сильноутепленное наземное сооружение
и если в плане строительства выгоднее даже чем закопанный погркб
то по оборудованию и эксплуатации совсем негуманно получается
так что только копать
ну или проще купить 5 холодильников по 20 тыр и в подвал их ...

 

Про картоху. Сделал я себе в одном из помещений цокольного этажу кладовочку для хранения всячестей что на зиму заготавливаем. Отгородил со всех сторон от жилых помещений тимплексом. кроме наружней стены. Вывел вентиляцию и вытяжку и приточку. Все замечательно, но. Кады на улице минуса сильные температура в кладовочке где то +10С. На улице теплеет, в кладовочке тоже. В общем для картохи и прочих морковей тепловато. Лук замечательно хранится (потому как сухо), соленья ясно тоже, веники для бани.
Попросил в профильной теме спецов посчитать толщину утеплителя, скока надо, видимо маловато заложил, тепло от дома греет. В общем не смогли спецы, посоветовали поставить сплит-систему с датчиком температуры.
В итоге затеял я погреб под будущим гаражом. Хотя счас думаю увеличить толщину изолятора и поставить кондей было бы и дешевле и проще. И цивильнее.

 

Посмотрите на кондеи все, у них +16 минимальная температура
чтобы +4 делать это другое оборудование ...

 

О +16С кондею рассказывает датчик банальный даже и не цифровой (ну, на имеющемся у меня бу-шном кондёре)...
Но можно и в хардкорном варианте залудить, если что...

 

Если один мешок покупать, то можно и поштучно перебрать, с выборочной резкой. Хорошая картошка не старой репродукции гладкая, округлая. А репродукции 4+ угловатая, с наростами, и много больной.

У нас картошка начинает прорастать немного в конце февраля, ещё немного в марте, и бурно в апреле, когда в погребе температура поднимается до +15. Мы ростки не обрываем, а аккуратно сажаем с такими длинными ростками, предварительно на денёк её вытащив на солнышко погреться. Она быстрее всходит, и меньше жуком поражается.

Насчёт кондея не думал, слишком сложная система, а думал над принудительной вентиляцией погреба по таймеру. Чтобы ночью вентилятором холодный воздух загонять в погреб, и при достижении температуры +5, вентилятор отключать по термостату от холодильника. Недельный таймер в наличии есть, термостат есть, электронный термометр с выносным датчиком - есть. Осталось потолок погреба утеплить ЭППС, и можно пробовать загонять ночную температуру в погреб.

Единственный вопрос мучает - а не высохнет-ли картошка?

Уже писал, что недолюбливаю электронику. Она похоже, отвечает мне взаимностью. Недавно комп в подвале сдох, наверное уже в десятый раз. Судя по пищанию - что-то с памятью его стало.

Сегодня поменял RGB контроллер на другую модель - не работает, швабра.
Все варианты подключения испробовал. Осталось кусок RGB ленты купить для проверки.

 

@Сaшa,
Бойлер для ГВС с воздушным тепловым насосом.
И горячая вода недорахо и халявный холод.

 

Влажность будет точно понижаться, если проветривать.

 

Ни за что не поверю, судя по двери в туалет

 

Зачем? Если для проверки – нарезать 3 куска одноцветной .