В нашей жизни все возможно, если очень сильно захотеть…(С) - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Совсем не смущает! Я лишена всяческих предрассудков

Эля, потрясающе! Мне нравится!
Ещё бы гарнир в микроволновке или мультиварке Предпочитаю картошку

 

Картошка печеная в микре. Картофелина чистится, надрезается, тудыть кусочек масла, завернуть в петгамент и в микру. (Я не помню время, но думаю в сети вариантов этого рецепта полно.,) А также на пару в мульте или потушить с луом и морквой в мульте.

 

Хотела предложить тоже, что и Эля. Или подобное мясо. Запечь утку, курицу... Рыбу, не знаю, как у вас с хорошей рыбой, у нас жутчайше дорогая... поэтому будет мясо). Салат Вальдорф, для любителей сельдерея. Черешковый сельдерей, сочное кисло-сладкое яблоко, орехи грецкие, куриное филе. Майонез. Филе в оригинале салата нет, но оно совсем там не лишнее. Мужчины едят у нас на ура. Салат селянка-листовой салат обычный (не всякие лола расса и руколы), вареная морковь, зеленый лук прилично, не пара стебельков, яйца, все кубиком+майонез. Майонеза пара ложек, а то сейчас все в обморок падать будут Не понимаю я этого кипеша вокруг майонеза... может кто его из банок ложками ест, конечно...

 

Картофель лодочки. Картошина пополам, срезом на противень, сверху зубочистка с кусочком сала. У моего отца почему то это называлось парашутики . Но есть горячим лучше, конечно, подошва хрустящая...ммм

 

Или запечь в духовке рядом с бужениной в ее соку в рукаве

 

Салат без майонеза. Помидоры дольками, лук кольцами, немного чеснока через пресс, резаная свежая петрушка, соль, перец, чутка сахеру, красная консервированная фасоль в собст соку которая. Заправка маслом или масло+лимонный сок+горчица. При таком минимуме продуктов очень вкусный салат.

 

Картошку можно как в кафе по деревенски сделать...надо только найти тонкокорую, как молодую, у нас сейчас египетская такая...выбрать примерно одного размера, не мелкую и не гигантскую, помыть хорошо с щеткой, не чистить, порезать вдоль на 4 части. Потом у меня есть большой пластиковый контейнер, я ее туда складываю, сыплю на глаз специи- соль, перец, укроп сушеный, и обязательно от души растительного масла, и трясу в несколько подходов, переворачивая, пока чем то другим занимаюсь, чтоб картошка вся покрылась маслом и специями и пропиталась как бы чуток, а потом в духовку на противень. Получается похоже на кафешную.

 

Это, вообще, идеальный вариант! Пара рукавов по 1 кг
Салаты, рукола, авокадо у нас как то не котируются...

Не купить сейчас такой. У нас обычная в погребе лежит

Надо подумать! Очень простой!

Я такую картошку тоже люблю! Только я её обмакиваю в соевом соусе и вместо сала кладу грудинку Делаю летом под шашлыки. На НГ надо меньше движений...

 

не, с обычной пробовать не стоит.
Чеснок забыла в специях написать, через давилку.

 

Да ладно... часто делаю такую просто на сковородке. Что то с травяных приправ, что есть, но лучше типа средиземноморской+чеснок+соль. Особенно когда в ПТ на дачу приезжаем. Пока то да се она и готовится, пару раз встряхнуть. Картошка обычная... какую куплю...

 

@Savisa, Наташа держитесь, вам с мамой сил, терпения и здоровья!

да хоть уж приехал бы быстрее может получится препараты какие то назначить... этож он так и на маму набросится может.

Наташ, я последнее время подсела готовить курочку на соляной подушке, уж не знаю насколько это празднично но то что просто это точно. На противень насыпаю соль 1-1,5 см, раскаляю в духовку и на нее кладешь целую куру. Один раз за время готовки переворачиваю, получается золотистая сочная курочка, при этом жир весь вытапливается в соль. Мясо у нее каким то образом по вкусу другое, отличается от того если просто на противне жарить. Перед закладкой курицы внутри намазываю солью со специями или травами или кусочком лимона.

 

Лена спасибо!

Может, конечно, он абсолютно невменяемый... Надеюсь, что ждать врача нам придётся не долго...

Да, знаю такой рецепт! Записала! Спасибо!

 

почему же? её можно почистить, что мы и делаем очень вкусная картошечка по-деревенски получается и к ней соус тар-тар

 

Поддерживаю: на пару в мульте! Вкуснейшая картошка выходит!

 

@Savisa, Наташа, сил вами терпения. Как никто сейчас понимаю тебя. Хотя всего-то на руках больная собака, а у вас - человек. Сил!