Яблони (сорта) - 2

Да, подтверждаю, яблоки были очень вкусные! Если взять в руку и посмотреть на солнце, было ощущение "прозрачности". Возле семенных камер была водичка. То есть яблоко с наливом. Собирали очень осторожно. Некоторые на самом верху казались белыми. Легкий размытый румянец на некоторых присутствовал. И это был точно не Белый налив. И да - разбивались в лепешку. И яблоки были достаточно крупные. Детская ладошка не удержит.
Я очень давно не была в тех краях, поэтому не знаю, сохранилась ли яблоня. Думаю навряд ли. Пол века назад дерево было уже старым и мощным. Лазали по нему без опаски отломить ветку.
Вчера посмотрела Рижский голубок, сомневаюсь что это он. А вот Бель какая-нибудь - вполне возможно.

 

Не думаю, что царя кто-то угощал бы посредственным яблоком, это о вкусе, приведенном в книге. Боровинка обыкновенная весьма посредственного вкуса, достоинство и по сегодняшний день ее зимостойкость. Белый налив, антоновка, боровинка и сегодня очень широко применяются в селекции не только у нас, но и в мире. В основе канадских сортов как раз они, во всяком случае, тот же мантет, мелба, уэлси. Склянка курская и и в те времена потреблялась кондитерами. В здравом уме никто такое не ел. Те же винное=штрейфлинг, бабушкино, кальвиль белый и сегодня очень даже не плохи. Выращивают мало, но живы. Ренет отцовский, тоже не потерялся. Как мне кажется, первая и главная причина, где разместить огромные деревья? Не говоря уже о том, как собирать урожай. Блинчики соскребать? Да и новые сорта идут с их же "кровью". Хотя нужно помнить, что не всякая копия заслуживает внимания. Как бы там ни было, но я не знаю яблоко вкуснее Бельфлер-китайки, только не надо сажать за Полярным кругом.

 

А будет ли оно на новом месте. Мое детство также прошло под Скопином. И я оттуда перепревел именно такое, желтое и крупное летнее яблоко. Которое в Калуге белое с красным бочком. Вот лет 15-20, скелетной веткой на антоновке. А на другой старой яблоне (лет 80 ей, ради тени) удалил ветку этого же сорта. На нём яблоко было бело-светлозелено-желтоватое. Без красных бочков. Вот такие пироги.
Надыть фото поискать.

 

Там ведь был плодовый совхоз им Мичурина. С большой площадью садов и ягодников. И огромным разнообразием сортов. С кварталами вишни, полем земляники около мясокомбината. До 80 специализация была фрукты-годы, потом уже корма-коровы стали.
А вот в 30-40е в пойме Верды были овощные томатные огороды. Потом Лопатинский колхоз перепрофилировали огороды под поливные пастбища. Так что изменчиво

 

Насчет некчемности Антоновки думаю резковато пишите. Просто её столько развелось сортотипов, что прежде нужно попробовать все возможные варианты
Вот эту я года 3 назад взял черенком со старого дерева под Тамбовом у любителя. Она прозрачна настолько что даже не могу сравнить ни с чем (не буду врать зерен конечно не видно), запах идет тот самый из детства, сладкая, сочная, лежит около 2 мес. Просто для того чтоб было нужно иметь хоть ветку, я очень доволен и таких экземпляров сейчас трудно найти по стране хотя очевидна парша на листьях

 

- уточню что яблоки сорта "Добрый крестьянин" из Касимова были почти идеально круглые. У Вас такие, наливающиеся до полупрозрачности ?

 

- Вы опять приписываете мне то, что я не писал, выставляя меня идиотом, или Вы сам и есть ..., не понимающий о чем пишут участники форума ? Это сильно утомляет... Я уже раз пять ругался на Вас в точно таких же ситуациях - Вам нравится ? Мне нет...
Я писал про Антоновку-шестисотграммовку (полуторафунтовку), выведенный Мичуриным сорт. Эти яблони характеризовались: 1) крупными плодами; 2) весьма низкой урожайностью (на дереве классической Антоновки при размере плодов около 150 граммов суммарно созревает яблок по весу раза в 3-4 больше); 3) никчемным вкусом плодов (в отличие от классической Антоновки).

 

Антоновка обыкновенная из Мичсада Тимирязевки. Ну очень похожа.

 

Я не понимаю что такое "классическая антоновка"
Полуторофунтовка есть но 600 гр ни когда в ней не было, максимум 300 скорее это несколько приувеличеное измерение в названии. Буду признателен если покажите на 600 гр. Антоновка снятую в средней полосе. Если данные берете из книжек и интернета то советую не верить, верить только своим глазам.

 

Нет, та желтая матовая, а это прозрачная
Та у меня тоже есть

 

Обратите внимание на источник почек для окулировки, ну и просто на недостатки 1,5фунтовой антоновки. Может в этом причина мелкоплодности?
Кстати, у меня на Мелбе довольно много именно таких веток и она тоже отличается крупноплодностью, 250 гр совсем не редкость.

 

- у моего друга и бывшего коллеги по МГУ участок под Фрязино, это километров 20 от МКАД. На этом участке примерно в 1950-ом году его отцом (директором института) были высажены многие наиболее известные на то время сорта яблонь. Антоновку-шестисотграммовку мой друг приносил на работу и раздавал, весили яблоки именно что граммов по 600, пробовал я эти яблоки многократно. Но было это лет 30 назад, в начале 90-ых. С тех пор яблоню эту друг ввиду ее бесполезности удалил, так что фоток чтобы Вас убеждать у меня нет. Но отсутствие у меня фоток с весами вовсе не значит что Земля плоская.

- солидарен, на фотках (их Садовник уже выставлял много раз) самая обыкновенная Антоновка (сначала дубовая, потом начинает желтеть и становится сильно ароматная, когда перезревает - на части плодов появляется налив, кожица становится полупрозрачной). У меня есть две такие старые яблони, плодоносят ежегодно, плоды почти не собираю (штук 10 может снимаю, остальные сгнивают под яблонями). ИМХО Антоновку имеет смысл держать в саду только если имеются навыки готовить моченые яблоки... и желающие есть моченые яблоки в семье...

 

не, были грамм четыреста точно. Я когда удалил цельное дерево, там попадались монстры. А вот на фото -обычный экземпляр на довольно тонкой прививке оставленной

 

А вот энти "круглые белые". Тока они еще не белые, год такой был по дате видно. И они, кстати, довольно кисловатые. Но очень товарные. Разбирают влет. ранние и очень товарные получились. А у деда (вечная память) никогда их не съедали, падали в лепеху. Думается мне, скоммуниздил он саженец на полях ближнего совхоза .
На заднем фоне, кстати, антоновка проглядывается.

 

Прикола и понтов для я выращивал яблоки и груши разных размеров. Вживую видел китайские на больше кг.
600 гр яблоко в средней полосе получить сложно. Оно будет скорее всего пустое внутри и, вероятно, треснувшее по жопке. Понимаете, у нас дожди. Вытянуть такое яблоко крайне сложно на ветке. Ветка отвисает, питание резко падает.
Я почему в другой теме так осторожен с Богатырем, к примеру. Потому, что для себя решил когда-то -на карлике он не потянет. Я прошел это. Не идет на карлике крупное яблоко, карлик разрывает.
Смотрите на растение через призму его морфогенеза. И многое становится очевидным.