Яблони (сорта) - 2

И еще один вопрос о длительном хранении.
Важно снимать плоды вовремя?
Влияет время съёма на продолжительность хранения?

 

Очень сложный вопрос...тут от года зависит. В этом году некто Брыкин В. (это известный коллекционер из Уфы) бросил клич снимать недозрелыми и был прав, яблоки пеклись (именно пеклись) на жаре в сентябре, я снял раньше намного, а вот когда осень стандартная, прохладно, то не понимаю рекомендаций некоторых снимать в прозелень...Зимние яблоки снимаю когда пальцы рук уже мерзнуть начинают...Хотя слышал не мало разнополярных рекомендацийи наверно и там и там есть доля правоты, НО с поправкой на погоду, причину о которой выше написано

 

А Благая Весть, которой такую высокую оценку дает Брыкин, у вас есть?

 

Нет

 

Очень важно. Дед меня учил. Если вовремя не снимать - будешь потом собирать с земли побитые. Налетит ветер и часть урожая будет негодна для длительного хранения.

 

Цитата с Прихоза "Уже ранее сообщал и опять подчёркиваю, что Зорку следует снимать в 2 этапа: в конце сентября - на хранение (и употребление месяц-полтора после НГ) - и в начале октября для употребления конец ноября - и до НГ. Dim ".
Похожие сообщения встречались не раз безотносительно сорта. Рано собранные яблоки увядают, передержанные на дереве хуже хранятся. Советуют подбирать время съема для для каждого сорта.

 

Хорошая фраза-подбирать время сьема для каждого сорта. Это наверно и есть ответ.
Насчет увядания то тут разные условия +20 или +2 (наверно температура подвала или холодильника) на улице а по плодоножке питание практически отсутствует уже, так что висит, что нет, это уже хранится

 

У меня Хоней Крисп, сморщился и обмяк еще в декабре. Вкус очень посредственный. При этом мякоть осталась скалывающейся.
Хранился в обычном подвале, количество- один ящик средних размеров.
Кажется правы те, кто утверждает что под названием ХК, продаются разные версии хрустящих яблок.

 

То что сморщился-все бывает, а вот что вкус посредственный -значит это не он

 

А кто настоящий ХК продает?
Не ехать же в Рязань из за одного сорта.

 

1. вариант Скорее всего искать у производителей для крупных промсадов, там обман исключен
2 вариант Приезжайте подарю один

 

Спасибо за предложение.
Подарки я люблю.
Ехать далеко уж очень, может найдется человек, который мне отправит, я бы с удовольствием оплатил его хлопоты. И ваш саженец.

 

Подскажите, а почему Пепин шафранный хотите выделить отдельно? Вроде сорт устаревший уже.

 

Могу конечно отправить и Пепин и ХК, но вот ХК еще плодов не давал... не хотелось бы в пустую обнадеживать...)

 

ХК где брали?