Я бы не стала сразу много делать, только на попробовать. Я лучше нажарю для заморозить. А там видно будет.
А у меня в теплице еле еле. Зато растут куда то в длину). Ну и хорошо, что медленно зреют. Постепенно собираю). Если б все быстро созрели, я бы зашилась с ними. Острые третий урожай зреют, два уже заквасила
Да как их много то сделаешь? При сушке уменьшатся в сто раз, и из ведра баллов получится мааааааааленькая баночка)
Тоже думала заморозить Нажарила баклажан, сделала немного рулетиков, половину оставила остужаться...утром их небыло...муж схомячил Я баклы покупать буду, свои что то быстро разошлись