F Огородная флудилка - 70

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Щас сгоняю на рынок за щукой - так котлеток захотелось! Кто любит - вечером угощу!

 

Кать, я, конечно, никуда тогда не сходила, хотя твой пост долго висел у меня в открытом соседнем окне
Яблоки у нас не свои, это добрые самаритяне-знакомые поделились, у которых яблони ломятся

 

В чём это выражается?

 

не, мне в таких случаях всегда интересно, почему тёткам прилетает, ведь может она и не в курсе была что женат, мож родной муж напел что всю жизнь холостой...

 

Тоже так считаю, либо оплатить такси когда будут дома. Добирайся милая с ребенком, урожаем и без денег, убилаб. у нас тоже бывают закидоны, но чтоб так самый минимум что мог бы сделать в этом случае раз сам типа приехать не может оплатить такси.

 

Я бы за такого пошла.
У нас в семье только я да Ариша едим острое. Для себя как-то готовить всегда лень было. Но теперь внучка подтянулась и я отрываюсь. Соусов делаю острых штук 10 разных видов. А какой великолепный джем их острых перцев - сказка!

 

Класс! От души рада!

 

И у нас

 

Дифирамбы поем. Только - тссс. Это секрет. Они про это знать не должны.

 

Муж пасёт

 

Я в готовый и положила

 

Я ачучук под себя модернизировала. Варю вместе томаты, лук и перец в произвольной пропорции. Минут 10. Соль, сахар по вкусу. И горячим в банки. Потом в супы, тушенья и прочие блюда. Мои ложками едят)

 

Поздравляю!

 

Кипело или томилось? Банальная химия же. При сильном кипении цвет разрушается.

Эх, жаль что сейчас в школе нет нормального Домоводства. Раньше нам эти азбучные истины по полочкам раскладывали.
Причем, у нас химичка была - супер. Та еще иногда реакции писала почему происходит так, а не иначе. Никогда не забуду пену с бульона снимать и не давать ему кипеть дабы мутным не был. Формул уже не помню, но на зубок запомнила, что кристально-светлым бульон не сделать, если белок "свернулся".

 

Это не ачу-чук, а салат.
С добавлением соли и сахара помидоры меняют вкус. И нет того нюанса из-за которого ачу-чук ценен. ИМХО.