F Огородная флудилка - 72

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Спасибочки. А не рано? Кто нибудь уже посадил?

 

Да, вообще, по карте два лаптя
Но, у тебя потеплее, южнее чуток.

 

Свет, а когда бульбочки закапывать?

 

По хорошей погоде приятно работать. Дальше холодно и мокро будет. Я в понедельник получу, как только солнечное окно появится - посажу сразу.

 

Что отправили.

 

Рецепт? Честно? Все на глаз.
Мука, сливочное масло, желтки, соль.
Масло соеденить с желтками, добавить соль, муку. Хорошенько перемешать. Я на комбайне перерубливаю-перемешиваю. Тесто должно быть мягче, чем пельменное. Завернуть в пакет и убрать в холодильник.
В это время начинку делать. Любую.
Вчера мы, например ели с такой: зелёный лук, укроп, яйцо и консервированная скумбрия.
Тесто выкладываем в форму. Кладем начинку. Заливаем смесью сливок (я молоко брала), яйцо (можно просто желток) и тертый сыр.
Начинки могут быть разными.
Выпекается где-то полчаса.
И горячим вкусно, и холодным.

Желток ферментируется при комнатной температуре.
Хорошо просоленое я перекладываю в пакетик бумажный и кладу в холодильник.
Слабо просоленное с'едается быстро. Один желток на два бутерброда. Что там хранить-то? Ам, и нет.

 

Сейчас пойду копну супер супер элиту.
Из- под Питера еле выпросил посылочкой отправить. 100 картошинок 1500р +700 пересыл.
А так репродукция в основном, сорт Сиреневый Туман. Несколько лет более чем из 20 сортов подбирал по вкусу, лежкости и прочим параметрам для себя.
Чароит ещё неплох был. Сортов 6-8 супер супер элиты брал несколько лет назад у Гаджиева.

 

В любом случае Свете хорошо будет понять что люди бывают разные.
И те за кого она вступает я могут хорошенько подгадить.

 

Коровы, свинки, курочки?

 

Вот и я о том же: нафига ему серьёзно что-то объяснять

 

Да ладно ...поди думала что брюликами поделиццо ..

 

Ты себе льстишь

 

Перевоспитывать его будешь своим примером?