Пошаговое строительство барбекю - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Сейчас скомпаную файл и где-нибудь выложу.

 

Спасибо, Анатолий! Тоже внесу свою лепту в помощь форумчанам.

 

Отличная работа!
И хотел бы я посмотреть теперь на того мастера-печника, который берётся сложить печь за два-три дня. Максимум штук 80-90 за смену. Максимум! Просто повторюсь: печь не только тело греть должна, но и душу; должна глаз радовать.

 

Очевидно к понедельнику-вторнику будет готов ещё один стандартный агрегат. Ну, с небольшими, но очень трудоёмкими нюансами... А пока - несколько фото:
Заготовка
Облицовка стены (скандинавская перевязка -тычёк\два ложка)
Пара "этапных" фоток.

 

Абсолютно согласен с предыдущим оратором!
Вот пример нашей работы, которая должна и "радовать глаз" и прекрасно работать. Это - мангал, варочная печь, коптильня.
Фотография - пока какая есть (мангал в работе). По окончании - выложу результат.

 

Супер!

 

Предполагаю сделать так. Вид справа. Ветер по розе ветров преобладает со стороны которой я показал.

 

2Andreevev
Имхо, фундамент слаб. Если только у Вас грунт не скальный. Всё же плита в 50 мм слабовата - я бы усилил минимум до 150 и сетки проложил два слоя... Поинтересуйтесь у соседей - как ведут себя фундаменты в местных почвах. Так будет надёжнее.
В предполагаемой конструкции Вам никогда не удастся добиться тяги, если только не сделаете двухканальную трубу. Не стОит, имхо, изобретать велосипед - выберите базовую модель и определитесь с необходимой функциональностью. Да и на корточках сидя готовить макароны будет вряд ли удобно. Просто ящик-мангал можно на время копчения и приготовления пищи убирать вниз. А в случае жарки шашлыков - вниз коптилку, а мангал - на место.
Нижняя столешница (под топливника) обычно располагаются на высоте около 80 см.
Портал (проём топливника) по высоте 35-42 см (5-6 рядов)
Перекрытие - минимум 4 ряда
Верхняя столешница (полка) - 1-3 ряда. Но можно и без неё.
Дамосборник - рядов 8
Труба - рядов 10-12. Зонт очень желателен. Если у Вас портал будет 600х500, то можете себе позволить трубу в "пятерик", но с долей риска. Тогда уж сделайте повыше...
И будет нормально.

 

Анатолий, давно слежу за Вашей веткой - ВЫ МАСТЕР! Спасибо Вам за Ваши работы и талант. "Вопрос от блондинко" - какой кирпич Вы используете, какую именно сухую готовую кладочную смесь? Может, это где-то промелькало, я не нашла, извините Слышала, что нельзя использовать обычный красный кирпич и шамотный из-зи разного расширения, что существуют какие-то специальные швы и приемы, чтобы избежать этих проблем...

 

Анатолий, добрый день
В посте №1056 задавал маленький вопросик, не смогли бы вы прокоментировать?
С уважением, Михаил.

 

Кирпич чаще всего Ш-5 - он посимпатишнее. Смесь "Геркулес" - оптимум "цена\качество" в нашем регионе. Да, шамот и красный не перевязываются - только через зазор, заполненый базальтовым картоном, базальтовой ватой и прочими подобными материалами.

 

Я догадывался, что Анатолий не только печки и барбекю собирает...
ps Еще раз огромное спасибо за мастерство и желание поделиться бескорыстно (то есть даром) своими секретами и наработками.

 

Чистый ЦПР? Имхо, рисковано. Или будет соль? Просто, арка - штука нежная и требует трепетного к себе отношения. Но - можно.
На ряд можно поднять практически безболезненно, но тогда желательно "взлёт" сделать сантиметров 9-9,5 - не более. 2 ряда - тогда надо будет дымосборник поднять на ряд.

А еще я вышивать могу, мур-р-р... И на машинке тоже... (с) "Трое из Простоквашино"

 

Ну вот уже что то проясняется! Просто печное дело это целая наука, так что уж не пинайте сильно человека который только что этого коснулся. Я набросал новый эскизик прошу проверить так ли я все понял. Но только, Анатолий, высота ящика коптилки у меня 400мм а те габариты которые вы подсказали хватит его туда только поставить, но еще ведь нужно и место для костра? как быть с этим? Каким можно сделать портал максимальным и как от этого изменения поедут габариты?
Заранее спасибо!