Пошаговое строительство барбекю - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Мне очень нравится ИМЕННО такой вариант барбекю, да и строите Вы очень аккуратно и симпотно . Уже заложил такой же фундамент и завёз кирпич, буду строить из М-200 и шамотного. Можно Вас спросить у вас порядовки нет? Если есть, то можно скан? или в нарисовать в простейшем редакторе (WORD или Paint) можете? Может в сети есть такое же? Будьте любезны подскажите пожалуйста, буду Вам крайне признателен, так как это моя первая печка. Отчёт о строительстве конечно же размещу тут же.

 

ovbelyaev, vova230 а что вы думаете по поводу того, если продлить ( сделать, так сказать, тоннель между варочной повехностью и дымоходом). Таким образом просто удлиннится проход дыма от топки до коптилки. Так можно или не стоит делать..??

 

Если позволяет место, то почему и не сделать? Это немного снизит температуру дыма. Но опять же если труба позволит не снизить тягу. Для печи стоящей на улице дымление не так страшно, а вот для печи в помещении не слишком приятно находиться в дыму. Вместо длинного горизонтального канала, можно сделать отопительный щиток, что приведет к аналогичному эффекту, да к тому-же общая длинна канала будет значительно длиннее, чем просто у горизонтально расположенного борова.
Только одно уточнение, горизонтальный боров нельзя располагать на чердаке, так как он является сажесборником и опасен с пожарной точки зрения.

 

Поставил 150,у меня место не позволяет приткнуть трубу с наружным диаметром более 200,да и горизонтальная часть дымохода,размером в 1 кирпич явно не больше 150.
Итоговый результат меня всё одно не удовлетворяет.Сейчас стоит жара и безветрие.Топить казан в такую пошгоду всё одно не реально-слишком много дыма идёт в обратку,пока дымовой канал чуть прогреется и печь зафункционирует в нормальном режиме.Пытался ещё нарастить трубу-результат тотже,значит дело не в высоте.Глянул ещё пару проектов-там дымовой канал начинается на уровне колосника,в нашем же случае-ниже.Я вставил сэндвич в левую заднюю прочистку.Может стоит поробовать сместить оный между прочисток и врубить его в 3 и 4 ряды,пробив ещё отверстие вниз,до заложенного горизонтального дымового канала?

 

dir, а не могли бы Вы фоточку топливника выложить? Или схемку? Сдаётся мне, что проблема в размерах проёмов из топливника в опускные колодцы. Если не успеете (я утром - в "поле"), то поразмышляйте о пропускной способности проёмов и их расположении относительно собирающего колодца. Дым стремится двигаться по пути наименьшего сопротивления и по самому кратчайшему пути. Пропускная способность проёма, отвечающего этим требованиям, может быть меньше необходимого и тогда дым просто "не помещается". Кроме того, все опускные из топки должны бы собираться в один, а потом уж - в дымоход. Короче, на лицо расбалансировка с пренебрежением (или ошибкой) расчёта сечений. Когда сечений достаточно, то просто не греется одна из сторон... Попробуйте проанализировать

 

От проекта Виктора отошли только в части дымосборника,но там проект был уличный,а у меня по сути небольшое помещение,потому любые дымовухи критичны.

 

А выше можно? Простите, что напрягаю
Кстати, объём помещения очень даже играет роль - приток кислорода...

 

У меня выходы в опускные каналы чуть грубее сделаны,попробем их подрихтовать.Помещение-3 стены 2.6х2.2+метровая арка-вход,потолки 2.6.

 

Я тут краем глаза скользнул по сообщениям и понял, что Вам не критично выпустить сэндвич...
Имхо, сэндвич надо ставить между прочистными, МЕЖДУ. И непременно перекройте существующий канал отвода газов. Кроме того, было бы здорово дальние от топочной дверцы опускные сделать %% на 10 меньше в сравнении с сечением "ближних". При этом, сохранить общую площадь в 340-350 см2 (не менее). Короче, попробуйте пока только сэндвич - должно помочь. И отпишитесь, пожалуйста - бывает, что мой ноут (вернее интернет от Мегафона) позволяет проверять почту
Удачи Вам!

 

Спасибо за советы,Анатолий.Сэндвич уже стоит,он виден на фото truba.Проблема решилась лишь частично,те долгая дымная растопка,а потом нормальное функционирование.
Сэндвич вставил в одну из прочисток.Восстановить эту прочистку уже проблематично.Скорее заложу всю дырку и перенесу сэндвич в сторону дальней прочистки,заблоктровав после врезки трубы дальнейшее продвижение дымовых газов.Как такой вариант.

 

Между.
У Вас опять получается разбалансировка - путь от одной пары опускных до трубы короче, чем путь от другой пары. Можно, конечно, сыграть сечениями, но это сложновато... в данном конкретном случае.

 

Гуд,будет между
А поднимать вход сэндвича до уровня колосника не надо?Прочистки стоят ниже колосника,соответственно и дымовой канал ниже,потому мне кажется тяга чуть хуже?

 

Не спешите - идите, как дым, по пути наименьшего сопротивления: не громите сразу всю конструкцию, а попробуйте поэтапно

 

Расточили немного выходы в опускные каналы(==11х12 все стали).Если поразмышлять о пропусной способности опускных каналов,в треугольной части они маловаты.Стоило,наверное,увеличить ширину печи на пол кирпича или чуть убрать кирпичи в толщину,когда формировали топку казана.
Переставили сэндвич м/у прочисток,восстановили снятую прочистную дверцу,заглушили старый дымовой канал.Возни много было,хорошо хоть rosinox'овские трубы позволяют осуществлять надёжный и быстрый монтаж/демонтаж дымохода,рыночные вариации труб до сих пор бы подгоняли.
Закончили работы вечером и пробную топку осуществляли в моё отсутствие.
Вернувшись с работы,по кислым лицам моих "печников" понял,что она прошла не удачно.Складывается ощущение,что из опускных тянет в обратку.Это почуствовал,поднеся руку к опускным,при снятом казане.Решил попробовать затопить сам.Что-то подсказало положить зажжённую газету в поддувальную часть.Газета мигом вспыхнула и пламя поднялось до топки казана,сразу почуствовалось как заработали опускные-дымления из дверцы почти не было.Осталось быстренько подложить дров в топочную камеру и печь вышла на рабочий режим.Казан с водой вскипел достаточно быстро от совсем небольшого количества дров.Что это было?Попробую завтра повторить на жаре.
Расстраивает то,что в некоторых местах стали трескаться кладочные швы.
Клали на мертель+немного цемента.Есть какая-то панацея от этого?
Швы,в основном,8 мм.Максимум где-то попадается 12.

 

Швы очень толстые, на мертеле швы должны быть минимум в два раза тоньше... Попробуйте расчистить швы на пару сантиметров вглубь, прогреть агрегат и "на тёплую" забить швы, расшить с усилием. Потом дайте печи хорошенько просохнуть или - наоборот: постоянно подтапливайте по чуть-чуть. Скорее всего, просто протопили сырую печь с повышенной нагрузкой (раз уж казан воды вскипел)...
Теперь бы ещё трубу наростить.
А по поводу газеты в поддувале... У Вас случаем продухи опускных каналов не ниже верха топочной дверцы?
И вообще - печь как женщина: физически они все одинаковы, а до оргазма надо каждую доводить по-своему