Пошаговое строительство барбекю - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Несколько лет назад поставил своей целью облагородить место, где мясо превращается в еду. Долго искал в сети, и "о чудо!!" набрёл на этот форум. Неделю ночевал здесь, потом зиму морально и инструментально готовился. Перспектива пилить кирпич на весу меня не вдохновляла и я сварил станину для своей болгарке. (если кому интересно фотки выложу). Работа летом по выходным с перерывами на более неотложные работы окончилась построением барбекю. Признаться честно, это был 100% плагиат (да простит меня Анатолий).
Под конец работ у меня кончились кирпичи на окончание трубы. По моим расчётам ( если отталкиваться от оригинала) не хватает порядка 20 рядов. Но уже сей час тяга есть, так что вопрос профессионалам: сколько ещё по минимуму надо? Ещё раз большой респект Анатолию и всем гуру, поддерживающих эту тему!!

 

У меня ситуация была аналогичная. Н форуме вычитал, что минимальная высота до дыма 3 м. Остановился на этом. Тяга прекрасная. Но, также могу заметить (опять же почерпнул из форума), что низко стоит козырек. Зазор нужен 20 см. Сам новичек, учить не собираюсь, чисто имхо.

 

Конечно хотим, выкладывайте фото...

Не помню кто, но спасибо с поклоном ему - сделал FAQ по строительству барбекю, сведя все сообщения уважаемых гуру, дающих здесь советы...
Вот выдержки:

1.08. Дымосборник (Хайло)- дымовая камера над топливником в виде усеченной пирамиды, куда дым попадает из топки по пути к трубе.
Дымосборник по высоте примерно 120-140% высоты топливника (8-10 рядов).
1.42.Труба – она и в Африке труба.
1.42.1. Труба в "шестерик" - труба, в которой каждый ряд состоит из 6ти кирпичей, внутреннее сечение 270х270 (из красного кирпича) или 240х240 (из шамотного ШБ5).
1.42.2. Сечение трубы - примерно 1\9 площади портала (ширина х высота топливника) - округлять в большую сторону.
1.42.3. Высота трубы - не менее 130% высоты дымосборника. Зависит от наличия и формы кровли, наличия подпорных зон и их расположения. "розы ветров".

5.08. Средние размеры по высоте (барбекю):
До столешницы - 12 рядов
До полки - ещё 12
Дымосборник - 8 рядов
Общая высота - примерно 224 см
Вам понадобится по высоте трубы - примерно 2 м или 28 рядов кладки (172 кирпича в "шестерик").
Короче: общей высоты в 4,25-4,5 м - за глаза!(Лично я бы вообще ограничился 3,75)

 

Да, спасибо. У меня кирпичи на этот сезон кончились , а это типо чтоб не капало...

Спасибо, учту! Сорри фотки через неделю, спасибо!

 

Ну вот подниму тему, а то затеряется на просторах форума...
Да и наши уважаемые мангалоделы и барбекюстроители куда-то разбежались

 

Уважаемые форумчане! Доброго времени суток! Прочитал все посты и задумал строительство барбекю. Опыта - никакого, поэтому нужны советы профессионалов. Пригоден ли для кладки гиперпрессованный облицовочный полнотелый кирпич (керамический рядовой-с ужасной геометрией)? Футеровка топки будет из шамотного на ребро.

 

Вот простенький мангальчик , с небольшим расходом кирпича. Мож кому пригодиться...
Мангал построил на месте летнего душа. Который был сломан за ненадобностью.
Основание-бетон -самомес порядка 10 см. На фото 2-перекрытие из 4-х тротуарных плиток 60*500*500 мм..

 

Клал на цементный раствор 1 :3 , с небольшим добавлением шамотной глины. ( оставалось полмешка -вот и добавил , чтоб добро не пропадало ).

 

Дымосборник из оцинковки. На заклёпках. Тяга просто супер.
Вот что вышло.

 

Так не сезон. Ждемс весны... Сейчас самое время проекты делать, порядовочки рисовать и т.д. Сам вот озадачился накидать в Скетче беседку, вот только хочу ее к будующей бани пристроить. С одной стороны барбекю, с другой беседка... Вот пока на бумаге наброски делаю. Всем удачи и плодотворных долгих зимних вечеров
С уважением, Михаил.

 

Люди! Подскажите, в каком посте были фотки Алексея2 барбекю с пловницей? Ну изискался. Хочу посмотреть комментарии. А начинающим печникам - возьмите то, что сделали профи, поделились, выложили, разжевали и стройте. не изобретайте велосипеды. или уже изучайте дело, а потом уж за кельму(мастерок). Будет и гореть и красиво. Удачи.

 

Может Анатолия2

 

На сколько помню, такой агрегат делал Камин 56. Посмотрите его посты.

 

Ну та да ж. Анатолия2. Три года теме. Пора годовщины праздновать. Имена стали забываться. Хотя как забыть гуру таких произведений искусства? Да и все ж поняли поди - ошибся я. простите.

 

Может быть это:
С уважением, Михаил.