Жива и Турбожрачка

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Сегодня выпил стакан жИвы - очень вкусно и приятно

 

Оставлю тут заметку про животный белок, чтобы не потерялась)
"И снова белок. Есть мнение что его надо больше" - https://znatok-ne.livejournal.com/83045.html

"Лучший источник белка - продукты животного происхождения.
Они наиболее хорошо сбалансированы по всем аминокислотам.
Вегетарианцам рекомендуется сочетать бобовые и зерновые, что бы получить полный набор.
Кроме того, белок из зерновым без вариантов идёт вместе с большим количеством углеводов, т. е. в условиях ограниченной калорийности съесть достаточно белка из животных источников проще.
Животный белок требует потребления гораздо меньшего количества калорий, для покрытия нужд в незаменимых аминокислотах, чем растительный."

И про молоко, которое так "любит" наш литовский партнер)
"Про защелачивание и закисление организма диетой" - https://znatok-ne.livejournal.com/85377.html

Из которой тезисно следует:
1. Молоко и молочные продукты не оказывают влияние на закисление организма, не являются причиной метаболического ацидоза, и рН организма не зависит от типа диеты.
2. Молоко и другие молочные продукты являются хорошим источником пищевого белка и других питательных элементов.
3. Фиксируемые изменения уровней рН в моче не является подтверждением факта метаболического ацидоза или какого либо негативного влияния на здоровье и не является каким либо маркером ухудшения здоровья.
4. Современное питание, и молочные продукты, не увеличивают кислотно-щелочной баланс организма.
5. Щелочные диеты меняют рН мочи, но не меняют рН организма.
6. Повышенное содержание кислоты в моче, не является маркером повышенной экскреции эндогенного кальция (не является показателем повышенного метаболизма кальция).
7. Молоко не является продуктом оказывающим влияние на общий уровень кислоты в организме.
8. Фосфаты поступающие в организм с продуктами питания не имеют негативного влияния на метаболизм кальция.

Всем удачи

 

Сегодня жена нажарила драников- только вместо яйца в кашу влилА жИывы- драгики получились фантастического вкуса. Кстати - драники кушались не со сметаной, а с жИвой, вкус которой напоминает сметану.

 

Еще один отзыв о применении жИвы- во время бани человек натер кожу золой с жИвой- и экзема на коже пропала .

 

Поскольку конструктивный диалог между двумя основными (и по сути единственными) участниками темы невозможен, тема закрывается.

 

Открыто на условиях соблюдения правил вежливого общения.

 

Редкая и любопытная картинка - о времени прохождения органики по ЖКТ

 

Получил отзыв по применению жИвы в бане - после банной процедуры с применением жИвы у человека на два месяца на коже пропала экзема.

 

По прежнему развожу пробиотики в соках с низкой кислотностью. Точнее, разведя единожды, вывожу культуру путём добавления капли разведенного живого сока (с микробиками из пробиотиков) в чистый сок и его прогреве на полтора-два часа либо в воде либо на батарее с температурой 40-45 градусов. После нескольких таких миграций вонючка пропадает, и соду добавлять не приходится. Получается так что сок бурлящий микробиками пьем с едой в течении дня и с утра. Вечером, когда остаётся на донышке вливаем сок с мякотью (яблоко-персик в моём случае) и греем, разгоняя размножение микробов в теплой воде или на батарее отопления, не забыв приспустить крышку бутылки чтобы газы свободно выходили. После - в холодильник.

Заметил, что при добавлении новой пилюльки пробиотика в первых итерациях появляется легкая вонизма - тут либо микроорганизмы лишние, либо бактерии не адаптировались не знаю, посев пока некогда сдавать. Но это проходит через несколько итераций обновления сока.

У @Рамунас а с использованием овсяной крупы органики (т.е. пищи для микробов) существенно больше и она более разнообразна для них, по этой причине у него получается существенно более богатый и насыщенный количественно концентрат. Не зря для разведения и выращивания микроорганизмов в лабораторных условиях во многих случаях используют овсянку, - она оптимальна.
К тому же на овсянке и вкус нейтральный получается.

В Питере, вечно чихающим, я не болею покуда каждодневно (максимум пропуск один день) употребляю с пищей разведенных микробиков, хотя в моей семье и температурят и сопливят и с горлом лежат, а я ложку облизываю и ничего, кроме першения горла с утра проходящего за полчаса бодрствования. А ранее болел чаще. А как только профукиваю микробиков и ленюсь развести, насморк подхватываю через полторы недели как слезу с микробов (в начале ноября и в декабре случалось). Так же заметил что в туалете всё происходит "стабильно" при любом питании и даже, простите, нечистыми руками, тогда как раза два в неделю бывали нестандартные вещи после поедания в попутных общепитах.

У моей мамы за две недели употребления пробиотиков на соках ушёл животик, щеки (минус 2-2,5 кг) и, что немного странно для такого периода употребления, заметно похорошела кожа. После профукивания культуры микробиков вес вернулся за несколько месяцев на 1 кг (т.е. микрофлора получила положительный "задел")

Кстати, как то забыл приоткрыть крышку у пластиковой бутылки с "спорт" крышкой (откидывающаяся) на батарее и оставил ее на ночь.

На утро будто бы в голову кто то выстрелил: крышку от избытка давления откинуло и "плёвок" живого сока полетел на потолок, разбрызгавшись по стенам и предметам в комнате, пенный излишек вылился в радиатор и на пол. Утро прошло с тряпкой и стремянкой

Вобщем попробовать и решить для себя стоит каждому, а результат будет ощущаться уже через несколько дней.
Негатива от аптечных пробиотиков нет, некоторые из них позиционируют себя как превентивные средства на употребление каждый день.

 

Вчера передал парк банок с жИвой для женщины с большими проблемами ЖКТ- вплоть до поноса с кровью- женщина уже нахогилась в больнице. Так вчера вечером она начала употреблять, а сегодня уже ни поноса, ни болей ни крови уже нету.

 

Может Ленина в живе замочить?

 

Это в будущем, а пока что будем оздаравливать еще живых. Как, кстати, здоровье Ваших родителей (дай им Бог здоровья)?

 

Какие исходные пробиотики для первичного замеса брать? Максилак одного хватит для нужного результата?

 

То, что включение пробиотиков в повседневный рацион это благо для организма - давно известно.
Причем лучше каждому для себя самому решить, что ему есть и что ему пить)

Разумнее ориентироваться на проверенные научной и лечебной практикой продукты, самостоятельное изготовление которых легко одинаково воспроизводимо по единой методике.
При этом лично я вижу правильный подход в употреблении пробиотиков в молочных продуктах дополнительно к квашенному.

И еще.
Почитал тут разные источники)
Общее правило - правильные бактерии размножаются в кислой среде.
Общий признак - если "пища" с бактериями неприятно пахнет, лучше ее не употреблять.

Но основной источник здоровья - полноценное питание и поддержание на должном уровне своей, присущей конкретному организму, здоровой микробиоты.
А у каждого из нас она разная)
Всем удачи.

 

Да, кто всерьез интересуется развиваемой темой и хочет осознанно подходить к выбору пре- и пробиотических добавок, можно начать просвещение вот с этой полезной книжицы -
Майкл Мосли "Твой кишечник не дурак. Революция тела изнутри".
https://bookz.ru/authors/maikl-mosli/tvoi-ki6_992/1-tvoi-ki6_992.html

Отзыв об этой книге Доктора Барри Маршалла, лауреата Нобелевской премии по медицине и профессора клинической микробиологии в университете Западной Австралии:
"Сбалансированная и аргументированная работа, написанная лучшим гуру здоровья. Теперь читатели могут не просто выбрать правильную диету, но и понять, почему она работает."

Всем приятного и полезно чтения)