Жива и Турбожрачка

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Интересный фильм, но не всё так однозначно. Наши северные народы питаются как правило олениной и рыбой, т. е. исключительно белковой пищей и конечно с большим количеством жира, но у них при такой диете и организм к этому уже адаптирован за тысячелетия, т. к. при большой белковой и жировой нагрузке на почки и печень эти органы у них увеличены. А если мы сядем на такую диету, заработаем себе массу проблем, т. к. наш организм не подготовлен. Другое дело соблюдать диету наших прадедов, что они ели, да ещё с учетом, какой образ жизни вели.

 

"Работа с микробиомом человека — медицина будущего, которая уже настоящее.

О бактериях и нас, пересадке кала, и зависимости человека и его здоровья от Бактерий.

Что можно вылечить с помощью пересадки микроорганизмов?

Шизофрения, туберкулёз, онкология, ожирение и иные заболевания могут быть излечены правкой микробиома — то есть полезными бактериями и устранением белезнетворных микробов у человека"​

 

@fenderst11, я этот ролик в этой теме показал больше года назад https://www.forumhouse.ru/posts/22792775/ на что ваш литовский партнер ответил -

"Это не биолог на данном видео, а какойто актер- он читает отрывок из книги "во мне живут милионы" - я сам эту книгу теперь заканчиваю читать." https://www.forumhouse.ru/posts/22798657/

Все, что не стыкуется с его личными установками - отталкивается без обоснования.
Поработайте там с "заблудшим" в перерывах между коммерческими парениями)

И да, Максим, вы обещали поделиться новыми вашими рецептами - пока не вижу)
Пользуетесь старыми наработками?
Или содовую "бодягу" литовского партнера стали употреблять?
К стати, а как ваш тесть-микробиолог ее оценивает?
Удачи

​

 

Вы знаете чем и как питались именно ваши предки?
Если да - поделитесь)
Удачи

 

То что были злаковые в пищи это однозначно, далее это большое количество капусты,
свёклы практически в течение всего года, различные луки, яйца, рыба речная, свинина, баранина, яблоки, груши (дички), ягоды, грибы, птица и говядина реже
(по воспоминаниям мой бабушки).

 

А могут и не быть излечены.

 

Согласен, но это вы говорите о нескольких поколениях.
Злаковые (углеводы) в достаточном количестве в пище появились с началом земледелия - до 10 тыс. лет назад, и то не у всех.
А человек формировался сотни тысяч лет, если не миллионы)
Поэтому правильно делают вывод, что организм человека формировался на основе охоты и собирательства - вот кето диета из этого и исходит.
Но!
Здесь есть другой аспект - переходить на совершенно другую диету в зрелом возрасте?
А справится ли организм?)
Удачи

 

Если это правда, то вполне грамотно:
https://iz.ru/984815/2020-03-09/eksperty-sravnili-ratcion-pitaniia-putina-merkel-i-trampa

"Физическая форма 67-летнего Владимира Путина поистине завидна, пишет издание. Российский лидер активно занимается спортом, любит хоккей и лыжи, а его рацион правильный и сбалансированный.

«Когда ему позволяет расписание, Владимир Путин начинает свой день с плавания. Затем в спортзале он проводит силовую тренировку на выносливость. После этого президент завтракает», — говорится в материале.

Завтрак российского лидера включает в себя яйца, фрукты и сухофрукты, гречневую кашу с добавлением проса и алтайского меда. Кроме того, Путин любит уху из лосося и трески, говядину с рисом, жареного ягненка, рыбу и красную икру. Издание отмечает, что президент РФ старается избегать алкоголя, но если нужно произнести тост, выбирает вино или пиво.

Чаще всего Путин, по данным из открытых источников, пьет турецкий кофе, зеленый или травяной чай. Также президент употребляет молочные продукты, а в качестве легкого ужина предпочитает кефир. Диетолог Андреа Маркес считает, что рацион и образ жизни российского президента оптимальны."

Сбалансированное питание и достаточная физическая активность.
Всем удачи

 

Я совершено не уверена, что миллионы лет мы только бегали за мамонтами и оленями, это как-то несерьезно. Мы только предполагаем, что и как было, но точно не знаем.
Кетоновая диета состоит из животных жиров, животных белков и зеленых овощей,
как я поняла, может что-то пропустила. Всё это конечно хорошо, но без морковки и свёклы я обойтись не могу.

 

Не все так просто)
"Зарегистрированы шесть новых случаев осложнений после трансплантации кала..." https://nplus1.ru/news/2020/03/13/fmt-side-effects
Удачи

 

Риски есть, никто не спорит:

В июне 2019 U. S. Department of Health and Human Services Food and Drug Administration (FDA) выпустило документ Important Safety Alert Regarding Use of Fecal Microbiota for Transplantation and Risk of Serious Adverse Reactions Due to Transmission of Multi-Drug Resistant Organisms” в котором говориться о смертельных случаях после ТФМ. Получив фекалии от одного и того же донора в ходе экспериментального лечения у обоих пациентов развилась инфекция, которую вызвала устойчивая кишечная палочка (Escherichia coli), находящаяся в донорских фекалиях.

​

Видимо ограничат после очередных летальных исходов применения, т. е. сложнее будет согласовать пациентам. Но положительные применения показывают влияние

Результаты трансплантации фекальной микробиоты демонстрируют важность и огромное влияние органа микробиоты на здоровье и оздоровление человека.

Трансплантации фекальной микробиоты имеет множественные положительные случаи применения, включая зафиксированные положительные эффекты показывающие качественные изменения после операции на фоне изменения микробиоты оперируемого

Взято отсюда ​

И момент ключевой, что пересадка кала, позволяет заселить микробиоту бактериями которые научились "цепляться" и жить в кишечнике. Тогда как употребляемые пробиотические бактерии (как правило полученные из квашенных продуктов) являются транзитной микрофлорой, ОНИ не заселяются в кишечнике, теория колонизации уже тысячу раз отвергнута. По этому пересадка кала - пересадка здоровых ассимилированных кишечных бактерий (не тех которые в пилюльках в аптеке) эффективный способ, но с рисками. Да и микробиота - зоопарк бактерий - у каждого человека индивидуален, и меняется со временем. Так что по публикации Выше, если у донора здорового кишечная палочка была в угнетенном состоянии, то у пациента, после операции вполне могла начать активные действия вместе с иными бактериями его микробиоты (в том числе и нездоровыми, патогенными)

Тогда зачем мы употребляем бактерии перорально с едой и как это действует?

В кратце, проходя по жкт и преобразуя пищу в легкоусваевымые соединения для человека бактерии:
создают условия для стимуляции и роста собственной ассимилированной (персональной) микробиоты, угнетая патогенную и условно патогенную флору. Т. е. по простому давая организму человека: легкоусваяемые питательные вещества, стимул развития своей микрофлоры, угнетение болезнетворных бактерий.

​

Безусловно, приводя Северинова, уважаемого и известного ученого, которые много лет занимался вопросами микробиома, его можно и нужно воспринимать как авторитетный ресурс.

Эйнштейну приписывают известный афоризм, что человеческие убеждения зачастую являются ловушкой, ограничивающей человеческие возможности. К сожалению многие люди, если не все попадают в эту ловушку.
Тем не менее, честь и хвала Рамунасу, так как его популяризация потребления ферментированной еды и здорового питания имеет хороший успех в Литве и множественные положительные отзывы людей которым пробиотическая еда помогла (в фейсбуке отзывы живые люди пишут, перевод с литовского в фейсбуке есть).

Работы по этой теме продолжаются, всему своё время, как закончим будет в открытом доступе, не забудем если и на фх опубликуем видимо в этой теме.
В России мы создали пробиотический концентрат без соды (исключив щелочной гидролиз), высвобождая ферменты зерна чтобы порезать белки и разрушить крахмал, для последующей переработки и размножения полезных бактерий. В этом случае сохраняются все полезные ферменты из зерна и для бактерий стартовая среда очень благоприятная и стабильная. Т. е. без соды в нашем случае получаются естестенные природные процессы, которые приводят в нетоксичный продукт ни для растения, ни для бактерий, ни для человека, и содержат меньше "замыленных" жиров (следствие щелочи), а так же пищевые волокна и некоцанные омеги.
В процессе сертификации и анализы сторонних лабораторий - но из-за известных событий непонятно как и когда. Так что говорить подробно сможем когда всё будет готово.
Органолептика (вкус запах) другие как и консистенция, но тут на вкус и цвет
Тем не менее продукт получаемый по иной технологии и производимый в Литве рабочий и полезный, просто тут немного разные применения, специфики и варианты использования.

 

Про популяризацию потребления ферментированной еды можно согласиться.
Но про здоровое питание - вряд ли.
Питаться углеводами и иметь лишний вес - это не здоровое питание)

Мы - это кто, если не секрет?
Удачи

 

"Наш внутренний мир: чем так важна микробиота"
Чтобы решить проблему голодающих стран, мало просто накормить их — необходимо также учитывать микробиоту людей, которые там живут" - https://nat-geo.ru/science/human/nash-vnutrennij-mir-chem-tak-vazhna/

Естественная кишечная микробиота позволяет представителям племени масаи питаться исключительно мясом и молоком. Благодаря такому рациону масаи не страдают атеросклерозом сосудов -

Всем удачи)

 

Интересная обобщающая статья: https://biomolecula.ru/articles/nutrigerontologiia-pitanie-vs-starenie#source-48
"Нутригеронтология: питание vs. старение"
Есть и про вклад микробиома)
Хорошая подборка литературы по ссылкам.
Всем удачи

 

Максим, привет.
Как я понимаю продукт получился



А рассказывает ваш родственник?
Удачи