Дом на краю земли

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Сиг отличная рыба! Хорош вареный, жареный, печеный, копченый (горячего и холодного),вяленый. Я очень лю́блю малосольный на бутеры.

 

дразнишься? для тех, кто не ел, сообщаю - самая вкусная икра!

 

Садистка

 

Злыдня, как есть злыдня!

 

Чего то меня глючануло Икра щучья. Тоже вкусная.

 

Щучью не пробовала

 

Мммммммммм, тож вкусняшка

 

Надя, а как щуку готовите?

 

Сегодня например салат: подсоленая отварная щука, рис, яйцо, соленый огурец, лук.
Дочь накрутила тазик фарша. Варим, жарим, горячего копчения классно.
Фото в предыдущих постах- запеченая. Филе щуки чешуей вниз, можно грибы, огурчик, помидор (что есть под рукой) слой репчатого лука, сыр тертый. Очень вкусно, но щука должна быть толстой и жирной.
Я так готовлю треску, горбушу.

 

Привет садомазоогородникам. Переехали мы на летнюю квартиру. Начало впечатляющее! Заходили с тыла, там чуть поменьше намело, ворота и калитка.По деревне заборов не видно, всё ровненько, на снежике прямиком вещи возили, дороги нет! Только до въезда. На первый взгляд теплицы целые, завтра будем посмотреть.

 

Надя, жесть! Вы мой кумир. Вопрос! Каким образом в этом году у нас в Подмосковье 70% (примерно, у меня у трех соседей сложились) теплиц сложились под снегом, а у вас нет?

 

Надя, а как вы подьезжаете то? Где то оставляете машину и пешком, чистить проезд?

 

Мы брали усиленные. И ещё не знаем, капелька кажется целая, до второй не смогла добраться.

Едем пока не упремся, потом сгоняем снегоход и перевозим вещи в санях. Нынче до середины мая к дому на машине не попасть, но это фигня. Беспокоит огроменное количество снега и толстый лёд на реке. Ледоход обычно проходит в 1,5-2 метрах от забора. Ну будем надеяться что наш дровеник, а главное мой навоз сложенный в ящике на берегу не унесёт.

 

Надя, поздравляю! Надо и мне переезжать уже. У нас капелька выдержала, как всегда, снег сам сходит, чистила только парники несколько раз, потом плюнула и просто открыла. Их почти полностью к концу зимы замело.
Как же вы тропинки прокопали? У нас высота "стенки" около метра, но мы всю зиму чистили, а сейчас снег тяжелый
А хвостатые пока в доме жить будут? Вольер то тоже замело по крышу
Надеюсь, лёд пройдет мимо

 

Ух какие же фотки живые, наполненные морозным, чуток сыроватым воздухом - у меня ассоциации с Охотском- тоже заметало под крышу, а море-то не замерзает и тааак по весне пахнет соленым морем- на вдохе буквально взлетаешь.