Дом на краю земли

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Решила отдохнуть от битвы с урожаем, вызвала дочь, отдала всё что ещё висело в теплица, а сама рванула на Баренц! Не помидорами единым зиму жить.

 

Ух ты какой рыбец

 

Это треска? Жадно облизнулась...

 

Да, в основном треска. В прилове пикша, сайда и окунь. Наелась от пуза жареной.

 

Надюш, улов твой семейства пучеглазовых.

 

Хороший улов!

 

Пора убирать все с огорода, местами снег выпал.

 

Осень. Девичий виноград 5 лет нянчила, наконец то он пошёл в рост.

 

Надюш, а что это в ведёрке?

 

Ну какая ж красота на участке ! И не Север это вовсе...

Видимо, фаршированые зелёные помидорки .(Извините, что влезла...)

 

Север, север. Уже и снег был и заморозки.
Да, зелёные помидоры фаршированные хреном. Ну там хрен, чеснок, морковка для красоты, заливаю холодным рассолом как на огурцы и квашу.

 

Надюш, а где хранить будешь такие помидорки?

 

В деревне в погреб, в городе на лоджии, или под окном "хрущевский" холодильник есть. В любом прохладном месте. Огурцы квашеные так храню.

 

С праздником!