Купи ребрышки свиные и потуши их с квашенной капустой. Это очень вкусно. А мама сверху кладет галушки. Прикрывает их капусточкой и тушит все с закрытой крышкой. Галушки успевают приготовиться на пару. Очень вкусное сочетание жирной свинины, галушек и кислой капусты.
Его главное не переборщить, на кончике ножа достаточно, чтобы придать нотку. Как и все другие приправы, в принципе, если их не сыпать ложками, то они раскрывают вкус продуктов, а не заглушают .