Дачные посиделки под южным звездным небом

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

У нас также

 

Рыдающий. Мой такой же.

 

Ирина, а рецепт свекольника?

 

Ирина, привет!
Что-то в этом году вообще такая теплынь стоит...Про прошлую зиму все говорили, что "зимы не было". Но мы когда на НГ и Рождество приезжали, были такие ветра сильные и дожди холодные и люди даже в шубах ходили, я видела . А нынче - ветров вообще еще не было, дождей мало-мало, в шубах я пока никого не встречала...Другими словами - в этом году еще теплее.
У меня петунии-самосев в грунте цвести пытаются )
Кошка Каря после того как кот умер одна осталась. Не представляю, что и как у нее на уме. Она ведь позже кота у нас котенком появилась и одна вообще никогда не жила...Так с виду вроде и не скажешь, что она страдает...На мой взгляд, мы больше переживаем...
Очень хочу реинкарнацию...точно такого же рыжего пушистого котенка...
Как же вы Лео оставите, если к дочери все же поедете?

 

Так квас то не сладкий делают, с кислинкой, на Урале тоже так иногда едят. Папа так любил.

 

Я летом постоянно сама квас делаю, ненавижу магазинный. Детям делаю послаще, с мятой и лимона добавляю-нравится.

 

А у меня не получается, а на сусле не люблю. Бабушка делала очень вкусный.

 

Наливают бутылочный, а он весь сладкий.

 

Дочь в Краснодаре живет.

Да, зима в этом году еще теплее - это факт.

 

Теплее не то слово. Есть у них традиция: 2 января уезжают на рыбалку на Рыбинское водохранилище. Ага. Щааа, сидит дома, тепло везде.

 

А чего там делать? Черный сухой хлеб зажарю до черноты в духовке, в ведерко, сахар туда, дрожжей чуток и на пару дней в тепло. Потом по бутылкам, в некоторые добавляю сахар, листья мяты и кусочки лимона. Дети лаймом зовут.

 

Надя, спасибо. Попробую сделать

 

Любой из интернета можно взять - рецепты на любой вкус. Готовлю свекольник редко, т. к для одной себя лень. Единственная поправка - свеклы кладу меньше, чем в любом рецепте, никакого сахара, без картофеля и моркови. Для холодного свекольника беру нежирный кефир. В горячий свекольник - добавляю нежирную сметану.

 

Мне интересно было сравнить. У нас это - холодный борщ. Мои летом обожают. Сахар тоже не добавляю.

 

Еще кинзу добавляю, черный свежемолотый перец.