Дачные посиделки под южным звездным небом

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Кинзу только себе. Сын не ест, а муж только в соусе к мясу начал есть года 2 назад.

 

В литовский холодник свекла идет маринованая, а кефир нужно разбавить минералкой. Ингредиенты: свекла, огурец, яйцо, кефир, минералка, зелень. Горячий отварной картофель подается отдельно.

 

У нас ее все едят с большим удовольствием, после того, как в 2003 году Рипли схватила и растрепала большой пакет с семенами кинзы, радостно скача по грядкам.

 

Видимо поэтому в рецепты с отварной свеклой добавляют лимонный сок.

 

Эля, а какие литовские блюда тебе нравятся? Что-нибудь необычное?

 

Цепелинай, конечно, хлеб у них бесподобный черный-черный с тмином и сыр творожный с тмином. Ну и кто знает, шакотис, а еще у них обалденные творожные пончики. Прекрасная страна, не все нас там любят, но в целом очень трудолюбивый и добрый народ.

 

Ага, кислинку добавить

 

Помню, помню. Попробовала все, кроме свадебного торта. А какие у них пирожные! Больше всего мы с подружкой пирожных наелись в Каунасе.
Думала, может что интересное пропустила?
Хлеб и сыр даже с собой привозила из Вильнюса - в качестве гостинцев. А дома делала цеппелины.
В 80-е там особенно чувствовалась заграница, все было совсем по-другому.

Да и не обязаны нас все любить, как и в любой другой стране. Скажу больше: у нас местные жители, особенно курортных городов, тоже не все прям в восторге от своих приезжих не иностранцев.

 

Очень люблю Литву, много раз бывала. Шикотис прекрасен, цеппелины вкусные. . А колбасу скиландис пробовали. Всегда и тортик и колбасу из поездок привозили. А еще пиво литовское очень вкусное.

 

А кефир вроде какой-то особый литовский нужен?

 

Вот колбасы и пиво как-то мимо меня прошли.

 

В Литве продается специальный, раньше он и у нас был в продаже. Сейчас я приспособилась разбавлять наш обычный кефир минералкой, получается похоже.

 

Я на колбасах и пиве не циклилась, ибо в Калининграде этого добра полно как литовского, так и польского, но и свои не отстают. Этот ассортимент у нас безупречен.

 

Просто вроде как Скиландис фирменная колбаска, шариком сделана. У нас в Москве такой нет