Дачные посиделки под южным звездным небом

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Нет, до этого не дошло пока. Слишком разные весовые категории. Чтобы он нашего Лео питькуритьматеритьсяблатные песни петь по ночам плохому не научил, а тот его драться. Лео-то дома плюшево-вальяжно-сплюшный, активность проявляет только к еде, хулюганит во дворе, да по саду-улице. А понаехавший скачет и поет круглосуточно. А если они опылятся друг от друга, впору из дому бежать...

Сегодня к вечеру, муж не выдержав шотландско-монгольского ига, брызнул успокоительным, когда иго-го с веселыми воплями скакало по мужу, лежащему в релаксе. Что-то мне сразу вспомнилось: Муля, не нервируй меня.(тут плачущий смайлик).

 

Соседям внуков подкинули на праздники, нам кысеньку-мурысеньку.

 

Есть. Жирность 0,5-4%. И таки скажите мне, и шо это будет за сметана?

 

Ира, Муля сроду не скакал ни по кому, проблемы были только ссально-гуляльные. На улице да, только молиться нужно было. Ээээх..., мне тут с форума ссыль скинули на песеля цверга 4 лет с трудной судьбой. Я уж подорвалась ехать, забирать. А тут Рыбка позвонил. Никак не ожидала, он категорически не захотел брать взрослого. Сказал, что характер сформировался и еще одного с выкрутасами не потянем. Наш грумер и большой спец в собаководстве тоже не советовала. Пожалей себя, сказали мне все. Расстроилась, но не поехала. Все-таки лучше, когда собаку примут все члены семьи. Надеюсь, песель пристроится хорошо.

 

Когда в какой-то теме (или темах?) обсуждали жрачку, то хотела вставить три копейки, но было некогда. А поскольку мы все по одним темам ходим, то напишу здесь и сейчас
1) Картошку в солянку варю половинками в бульоне и потом мну толкушкой. Так вкуснее, мне кажется.
2) Овощи на салаты не варю, а запекаю в духовке. Посоветовал один знакомый шеф-повар. Вкус салата меняется в лучшую сторону.
3) Как-то раз делала тарталетки из лаваша. Два квадратика лаваша восьми лучевой звездой, смазывала яйцом. В формучку для выпечки корзиночек, и на 10 минут в духовку. Очень нейтральный вкус и форму с салатом держит долго. Жульен не выдержит, мне кажется.
Вот

 

Эля, Мулю жалко, но это не про него, вспоминался мне весь день прототип - фраза Раневской.

 

Прав твой Рыбка, сто раз прав. Сейчас веселимся с молодым шотландцем. Он милый до невозможности, но меня не покидает мысль. что воспитание малясь подкачало. Переучиваю спать ночью, вместо песен-плясок. Весь вечер не даю спать Грею, играю с ним. Очень надеюсь, удастся этой ночью поспать спокойно. Лео, молодец, может спать, как медведь, круглосуточно, просыпаясь на кормежку.

 

1) Люблю картофель разварить в гороховом супе.
2) Запеченные овощи действительно гораздо вкусней хоть в салат, хоть в овощные блюда, хоть в овощные закатки. Делаем шашлык, всегда запекаем баклажаны, перец. лук, томаты, кабачки.
3) С лавашом - интересная идея, но поступаю проще - заворачиваю в рулет, в холодильник, потом режу и все дела.

 

С лавашом поясню: кладу начинку и заворачиваю в рулет, режу толщиной 1-2 см в зависимости от начинки. Еще мини-шаурма идет на ура, для перекуса у гостей - до приготовления шашлыка. Заворачиваю разные/любые салатики и начинки.

 

А у меня ШАВЕРМА на следующий день из остатков шашлыка

 

Остатки шашлыка я без шавЕрмы с удовольствием съем. Почему-то на следующий день он вкуснее. У кого тоже так?

 

Ну с шавой - отличная идейка. Главное - не забыть упаковать оставшийся лаваш - а то после шашлыков всем как - то становится "не до него", и наутро лаваш приобретает структуру чипсов, в которые уже ничего то не завернешь.

 

Лаваш хорошо в холодильнике хранится, впрочем. у меня там все хлебо-булочное - на стол попадает через тостер.

 

Я постоянно закуски- рулетики с лавашом делаю, что есть, то и крошу туда. Плавленным сыром смазываю края и он не раскручивается.

Очень вкусно!

 

Полностью согласная. Тогда лучше рассмотреть вариант сливок. А лучше сидеть дома и кушать домашнюю сметанку. Она чудо как хороша. Хочешь в борщ ее добавляй, хочешь в блины, а хочешь с оладушками ешь.