Вот спасибо! Утащила! У меня проще все, но мне так захотелось, аж мурчу от удовольствия. Яйца вареные с огурцом солёным и луком, селёдка и бутер с мягким сыром.
Ларис, так писал уже неоднократно... Накалываю в районе плодоножки и заливаю теплым маринадом: уксус, соль, сахар... Как остынет, на следующий день можно есть... Но и стоит без закрутки долго. Со временем вкуснее только становится... Я еще в маринад корицу и гвоздику добавляю, но это на любителя...
Тань, любой, самый не дорогой, который по акции можно найти... Темный эффектнее в блюде смотрится просто...