Тесто для беляшей сегодня обалденное получилось Оно как бы с мелкими пузыриками на корочке и хрустит. Но мягкое. Во, завернула Меня дама одна в деревне научила. В базовое тесто для беляшей из рецептов к хлебопечке, она наливает сантиметра 2 растительного масла. Я столько не рискнула, но ложки 4 столовых налила. А может и 5. Из бутылки наливала, не отмеряла.
Кабачок подгнивать начал. Пришлось препарировать. Часть в готовку, часть заморозила, часть собаке дала. Лна аж пищит от сырых кабачков...Странный вкус у нее.