Деревянная избушка или записки застройщика

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Кирпичики по тихонечку, по маленечку убавляются.



А в другом, прибавляются. Растём не спеша.



Дымоход из нержавейки.

 

Посетил сегодня выставку Красивые Деревянные Дома в Крокусе.
Советую сходить. В этом году намного интереснее чем в предыдущие
года.
Много чего интересного и познавательного. Фоторепортаж сделаю
позднее.
Опять к печке, скоро заканчиваем.
А пока проходим межэтажное перекрытие и проход через весь "пирог "
крыши.
Сложностей никаких не возникло. Шаг балок и стропил был очень при-
личный и поэтому труба никуда не упёрлась.
Утеплитель на крыше - сухой, стропила и обрешётка так же все сухие.
Нигде ничего не потекло и не протекло.

Прошли межэтажное перекрытие.



Дальше пошли через крышу.



И вышли на свободу


Единственно, что не срослось - оклад. Хотел печной оклад от Fakro, но
по техническим причинам пришлось отказаться. А так бы был идеальный
вариант.



Пришлось устанавливать ленту для премыканий с планками от Braas .

 

Опасная профессия всё же у печников. Работать на "верхотуре"
то ещё занятие.
Там стоять то страшно, а печник ещё и кирпичики кладёт. Смелые люди.
Закрепили колпак. Теперь непогода нам не страшна.



Леса разобрали, скоро начнём топить.

 

Всё, закончили !
В сроки уложились, смета не возросла, нервы не испорчены.
Об остальном говорить пока ещё рано. На полный режим печь
не выводил. Хлеб печь не умею и готовить в печи ещё не научился.
Но уже начал изучать и собирать рецепты приготовления блюд.
И фото начну с вида на духовку.



Духовка в полный рост. Внутри достаточно места чтобы приготовить
блюдо на несколько персон.

 

Приехал печник, акт приёмки подписал, деньги за "крайний" обьём работ
по Договору оплатил, печника сфотографировал.





Забыл вкладыш с кирпича снять. До сих пор беленький маячит.

 

Получил инструкцию по эксплуатации печи на четырёх листах.
Ознакомившись начал готовиться к первой в своей жизни самостоятельной
протопке.
Итак начало:
Топливник заполнен дровами. Закладка уложена для верхнего горения.

Использование " верхний воздух ". При верхнем розжиге дрова разгораются
медленнее.
Зато при топке печь испытывает меньшие тепловые нагрузки. Верхнее горение
осуществляется лучше всего, если печь настроена на использование
"верхнего воздуха".
Фото - огонь среднего размера сложен, чтобы гореть сверху.


Далее мой вариант - закладка мягкой древесины.

Поскольку мягкая древесина горит гораздо быстрее. чем твёрдая, к ней следует
относиться с определённой настороженностью при сжигании на каменном обогревателе.
Внезапная вспышка от огня из мягкой древесины вызовет ненужный тепловой шок,
особенно если печь освещена от холода.
По этой причине мягкая древесина укладывается достаточно плотно по сравнению с плотной
древесиной, особенно при сжиганию мелких кусочков.

Пример как нужно укладывать.


Моя закладка и первая протопка печи.

Чтобы зажечь огонь, запорная заслонка в дымоходе и первичный воздухозаборник
под дверцей топки должны быть полностью открыты.
Предварительно горящей газетой прогрел дымоход. В дальнейшем буду использовать
для этого газовый баллончик с горелкой.

Далее всё по инструкции:
Сложил дрова, зажёг, разгорелось пламя, закрыл дверцу топки. В начале запотело стекло
дверки, но за счёт хорошей тяги в дымоходе - через короткое время стекло стало почти
прозрачным. Когда дрова прогорели - закрыл заслонку в дымоходе.

 

Просчитав нужное количество дров для отопления (3 -4 м3)
решил, что рациональнее использовать свесы дома и сделать
дровник около одной из стен.
Не вижу смысла на такое количество дров строить дровяник (дровяной сарай)
Есть достаточно много примеров.

 

Ну тут тема на самом деле не полностью понятная. Жучков в дровах не боитесь?

 

@AHDPEY_RUZA,

Если увижу хотя бы одного, тут же дровяник сооружу.

 

В октябре посетил выставку в Крокусе - Красивые дома 2019 г.
Цель посещения - обустройство и ремонт. Вместо одного часа, как
расчитывал, задержался аж на четыре часа.
В этом году было на что посмотреть. Да и самих участников Выставки
было намного больше, чем в предыдущие годы.
Посетителей тоже хватало, несмотря на будничный день.
Итак первое место среди участников выставки осталось за производителями
Клееного бруса. Каких только размеров КБ не было. Да и сами производители
были во многом представлены в большинстве из регионов.
Не смог пройти мимо не поговорив с несколькими участниками Выставки.
Ну и как не сфоткать такое чудо.





Цены и производителей КБ сознательно не указываю. Но хочу отметить, что товар
достойный и стоит своих денег .

 

С первым дымом!

Я тоже сложил печь для того чтобы научится готовить. Блюда, приготовленные в печи, получаются на удивление вкусные. Снимать на видео пока только учусь, но важны рецепты, а их много у меня.

 

@VILSUR, Спасибо за видео. Печь Ваша - Хороша. Хотел именно такую.
Щука - отменная. Когда начну обживаться в доме, обязательно займусь
кулинаркой.
Только мне кажется, что в моей духовке в отличии от вашей Теплушки
Щуку так не запечёшь.
А может я и ошибаюсь.
Но в любом случае за рецептами буду обращаться к Вам. Надеюсь, что
к тому времени Вы станете настоящим Кулинаром.
Есть у меня ещё знакомый печник, который сложил промышленную печь
для выпечки.
Но выпекает в основном хлебобулочные изделия. Видел его продукцию.
Там просто - Супер.
Так что, дело за малым - закончить отделку, запастись в прок рецептами
кулинарии и вперёд к Печи.

 

@VILSUR, В продолжение нашей беседы.
Связался с печником, не прошло и часа как выпечка хоть и в виде
фото была в моём альбоме.
Свежая выпечка.


Печь, которую сложил печник для выпечки.


Такой бы ломоть душистого каравая, да и стакан натурального молока.

 

Не вопрос, было бы желание. Молоко, сметано, творог, сыр покупаем у лесника местного, в 10км. Сначала ездили сами, теперь сам возит два раза в неделю. Выпечка любая и без разрыхлителей теста…

Дрова нельзя у дома складывать, не в жуках дело, посинеет сруб. Сруб пока не высох, должен проветриваться.

 

@VILSUR, Обалдеть ! Хочу скорей научиться готовить.
Слюни текут, не успеваю вытерать.
А как эти блюда называются ? в протвине - догадываюсь, в сковороде
не пойму.
У меня в топке оказывается можно мясо запекать. Печник фото прислал.


Только думаю из чугуна подставку для запекания соорудить. А то как то не комильфо
мясо готовиться. Висит себе с краю, а должно как мне кажется по середине топки
находиться.
Что скажите по этому поводу ?