Кролики. Содержание, клетки, питание - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я 11 штук насчитала. Это она столько родила? У нас калифорнийка первые роды 9 родила. Фландер первые роды 5 крольчат. Вы папа - герой, такую ораву из шприца выкормить Детским питанием (молочной смесью) или обычным коровьим молоком поили?

 

12-й совсем слабенький был и отсеялся на первой неделе. Её мамаша сколько бы не окролила оставляет всегда 8шт,ей сейчас уже почти 4 года. Серебро первым выдала 14шт,из них осталось 12. Посмотрю как будут дальше развиваться и возможно пару самок оставлю, если они конечно будут. Легче ещё одного самца купить, чем хороших самок найти. Кормление обычным магазинным молоком. По началу занимало по часу 2 раза в день, потом уже в полчаса укладывался. Дальше молодой сушёный дома пырей и геркулес. Нудно, но что поделать. Оставлять кого-то из выкормленных таким образом смысла нет, у них материнский инстинкт напрочь отсутствует.
Нашёл фото той крольчихи, ей тогда было 20 или 22 дня, точно не помню.

 

Хорошая маська, бурундучок с щечками
А у нас 2 первородки непонятно ведут себя как мамки. Одна родила 5, но одного выкинула. Муж в перчатках закинул его обратно, он опять выполз и выпал из клетки на землю, его опять подняли, положили в маточник, но все бестолку. А вторая молодая крольчиха 29 августа родила 5, но они все мертвы. Сегодня аккуратно приоткрыли клетку, а там Хорошо, хоть калифорнийка радует. Вторые роды, малышей много и всех ТТТ кормит. Вот умничка мамка.

 

В случку её.Если опять тоже самое, то отбраковать.

 

Уже закинули ее кролю, жалко если это повторится. Она хорошая, ласковая

 

оставляла искуственников на племя никакой разницы по материнскому инстинкту с натурально выкормлеными (и там и там могут нерадивые мамаши попасться).единственно они очень ручные и помет без агрессии (и без последствий) дают осмотреть

 

Мало тушили. час минимум (лучше в чугунном казана или утятнице), если кроль нормального возраста. (5-6 месяцев).

Это мясо еще не достаточно набрала жира итд. если только не кормить г... типа комбикорм.

Мои любимые блюда из крольчатины. по рейтингу.
1 Духовые пирожки из обжаренных кроличий потрохов, с яйцом, курятиной (курятина отварная), белыми грибами... люблю эти пирожки с домашней сметаной и куриным бульоном.
2 Шницеля из задних ног кролика маринованный в яйце, горчице +чеснок.
3 Плов из кролика, все как классический плов ..только вместо баранины корольчатина... дети едят такой плов лучше.
4 Ну и классика. кролик тушенный в домашней сметане с белыми грибами.

 

Созревание мяса - Базовые знания

https://jv-kontakt.com/articles/sozrevanie-myasa-bazovye-znaniya/

 

Тут скорее дело веры. Не рискнул бы при +4 хранить мясо 5 дней. Хотя мой Тобик любит.

 

Надо за ним смотреть. и нюхать (нижнюю часть).. у меня туши баранов, козлов обязательно весят от 3 до 5 дней зреют в подвале, куры, кролики 1-2 дня. как хорошо созреет мясо от этого оочень зависит вкус и мягкость. проверено ... А то что у нашего населения отношения к мясу "как у тобиков".. (жрут всякое говно) это точно..

 

Ну так 1_2 дня под режим статейный из сылки не подходит. Помница из за веры вы партию бролей заферментировали до порчи (ну или состояние мяса как нравится Тобику).

 

У меня бройлеров нет не было и не будет. я ими да же свою собаку не стану кормить. давай дальше мети.

1-2 дня это кролик и куры. а вообще на до знать о чем говоришь хоть немного. например в Средней Азии мясо "ферментируется" за 2-4 часа в жару +30. время ферментации напрямую зависит от температуры выдержки и влажность.
Ладно разговор не о чем. ешь дальше из "под топора".. как и все.
PS. Для общего развития .. птицу невозможно от ферментировать если её ощипывали в горячей воде. так как если перед ферментацией намочить мясо. то оно начинает тухнуть а не ферментироватся... теоретически можно с птицы снять кожу с перьями. и попробовать

 

И правда про бролей не вы писали, они тоже против веры.

 

Конечно. не все же дураки на этом свете...

 

никакого комбикорма. Бургундские кролики в 4 месяца забой - никого меньше 2 кг нету
p. s. ни одно мясо не тушил больше 40 минут. (курица, нутрия, кролик, утка, гусь, козлятина..)