Формировка и обрезка винограда. Шпалеры. Подвязки

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Подозреваю, что через пару лет дойдем до слепого теста.
Собираемся под Чеховом, привозим свои лозы, как вызревшие, так и не...завязываем Сергею глаза... и понеслась дегустация "продуктов переработки сусла"

 

Всем добра! Всем кто завершил обрезку, и кто еще раскачивается в ожидании.

Если захочется начать с неё, толку не будет

А тест качества созревшей лозы при обрезке, действительно, любой из нас может провести вслепую, и не ошибется при определении.

 

По мнению Радика Шакурова (виноградаря из Ульяновска с авторитетом и результатами повыше, чем у любого из здесь присутствующих) определение зрелости лозы по теплу, треску, сердцевине, йоду бывает очень обманчиво.
Более надежным индикатором является зеленый цвет камбия непосредственно под корой.

 

А поясните картинку? Галочка там где не вызрела?

 

Галочка там где вызрела.

 

А она изначально коричневая а потом зеленеет?

 

Коричневая там где мороз убил зелёную, которая не вызрела.

 

Умнейший вопрос!
Камбий отмирает (причём не мгновенно) после поражения заморозками.

Представил себе себя, с "умным" видом препарирующего каждую лозу, в поисках границы битой заморозком, по способу изучения цвета камбия.
Сразу же потребуется "медсестра", которая будет выполнять поручения:
- Скальпель... тампон... пинцет...

Кто из нас, имеющих по 20-30-50 кустов, будет мумукаться вскрытиями на каждой из оставляемых в зиму лоз плодоношения? А если надо на рожкИ обрЕзать?

Друзья, всё проще надо делать: не можем определить границу вызревания точно, тогда режем с запасом да укрываем. Весна план покажет. Весной же невызревшее срежем да выбросим в компост.

А то мы сейчас диссертацию совместно напишем о вопросе, не нуждающемся в диссертациях

Чтобы понять излишества сложных способов в простых действиях, не надо обладать сверхопытом. Надо обладать здравым смыслом!

 

5 минут назад решил попробовать по Радику Шакурову.
Подмосковье, ОГ, пристенок, 22 октября, самое время резать...
Ливия второгодка, высота реза - полтора метра.
По Радику получается вызрела.
По мне так совсем нет.

Или надо ждать декабря и тогда смотреть на цвет камбия?

 

Так и нет проблем, обрезаем, рано укрываем, и не морозим то, что могло бы дозреть, будучи заранее укрытым.

Почему-то мулька, что обязательно надо пускать лозы под мороз, перекочевала к нам с Югов в первозданном виде. И к сожалению, мало кто из нас учитвывает: мы не Юг! К моменту морозов минус 5 и ниже у нас уже могли сильно ударить заморозки по лозам, ещё не закалившимся регулярными перепадами положительных температур.
А когда мы заблаговременно укладываем лозы слабо-вызревшие под спанбонд, там идут процессы смягченные спанбондом, за счет чего и дозревают лозиночки, оставаясь живыми. Там же они и последующую закалку проходят.

Очень жаль, что интернет переполнен копипастами.

 

В ваших субтропиках нужно хотя бы дождаться морозца, который бы листву побил.
Это для нас тут вон новый тренд объявлен - укрывать виноград на зиму в сентябре. А у вас климат иной.
ПС. Резать лозу, чтобы увидеть цвет камбия, не обязательно.
Достаточно сделать легкую царапину секатором.

 

Т. Е вызревание определять только после заморозка?

 

Древние считали: сапиенти сат.
Для Вас лично поясняю значение погодных факторов конкретных сезонов:
1) если нет угрозы заморозка в сентябре - можете не укрывать, лозы до середины октября дозреют как надо;
2) есть есть угроза заморозка, лучше заблаговременно укрыть, и дать лозам дозреть, проййдя все процессы подготовки к зиме без потерь.

Что лучше: работать с кустами по старинной традиции "на авось", либо расчетливо, каждый решает самостоятельно.
И не пытайтесь зряшно ёрничать. В виноградарстве первичны знания и логика, а не апломб.

 

Я начальную школу окончил очень давно .

Ну тогда уж поясните с точки зрения знаний и логики ваш летний тренд о том, как завязи куст кормят.