Тренировка на кошечках закончилась или "запасной аэродром" в другом регионе - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Запрос сформирован, выкладывайте, пожалуйста

 

@Dafis, и вы ещё спрашиваете? Конечно, рецепт нужен!

 

Запрос подписан? Ну тогда ловите:
Заправка для борща.
Свекла -1,3 кг,
Помидоры -0,7 кг
Морковь- 0,5 кг
Лук репчатый -0,5 кг
Перец сладкий -0,4 кг
Масло растительное 200 мл
Сахар- 80 грамм
Соль- 1,5 столовые ложки
Чеснок – 30 грамм
Уксус столовый 9 % - 50 мл
Лимонная кислота – 0,5 чайной ложки
Приготовление: Все мелко режем, не трём!
В двух емкостях:
1. В одной емкости на 100 мл масла
a. Обжарить лук до румяного, лук убрать,
b. в масло положить морковь, обжарить до румяного.
2. Во второй емкости в 100 мл. масла
a. обжарить перец, вынуть его из масла,
b. положить свеклу, сразу всыпать лимонную кислоту (чтобы свекла не посветлела при тушении) и обжарить свеклу минут 15-20 до мягкости
c. Сюда же кладем резаные помидоры, тушим все вместе минут 15.
Теперь соединяем все из обеих емкостей вместе,
добавить соль и сахар- тушим 15 минут,
добавить чеснок –тушим 2 минуты,
влить уксус, перемешать, накрыть крышкой, через 2-3 минуты выключить.
Разложить по стерильным банкам, закатать и оставить перевернутыми, под одеялом, до остывания.
Из этого количества продуктов получается 2 литра заправки. Я в кастрюле на 7 литров готовлю сразу двойную порцию.
Ну а зимой борщ - мясо, капуста, картошка сварились, пошла наша заправочка. Зелень-чесночок, перетертые с салом. Повторюсь- цимус даже не в скорости приготовления борща (хотя и это немаловажно), цимус (или цимЕс) во вкусе заправки. Кое-кто из моих знакомых, которых по традиции на новый год одариваем заготовками, съедает эту заправку как салат.

 

Так и запишем... Заправка полусалатная для борща и нетерпеливых

 

Ольга, а на один борщ сколько такой заправки надо? 0,5л банку? Кастрюля на 4-5 литров.

 

Банки три, наверное. Одну в борщ 4 литра, остальное съедят пока борщ варят

 

Шутница. Я такой борщ и не умею варить. Буду учиться, лучше поздно.
Удивила в твоем рецепте борща фраза: квашеная капуста сварится быстрее, свежая дольше. Это как?

 

Элементарно, квашеная уже ферментированная, мягкая.

Наш Сторож обзавёлся недвижимостью

 

У меня наоборот. Своя свежая-15 минут и готова. Квашеная около часа

 

[QUOTE="мама Жания, post: 29659701, member: 518344"

Наш Сторож обзавёлся недвижимостью

Посмотреть вложение 8133346 [/QUOTE]
ГПЗУ делали? РНС получали? За красные линии не заходит? Участок для ИЖС или сельхозназначения?
И главное, на кого в Росреестре оформлять будете?

 

Поскольку муж собрался в будке бухать вместе со Сторожем, оформлять будем на него, а собутыльники потом пусть сами разбираются. Стало быть, всё вопросы по легитимности постройки тоже к мужу со Сторожем.

Главное, что я тут не при чем.

 

Вот так всегда - нафонтанирует идеями, организует реализацию, а легитимизацией и содержанием муж знимайся . Надо было на 2-й участок ставитью. Тогда можно было оформить как ЖИЛОЕ и получить на него сельский тариф .

 

Так и запишем " Жилая будка для Сторожс и Профессора".
Свет подключим, интернет проведём, надо же Сторожу навигатор заряжать...

 

На такой объем борща кладу 1 литр заправки. Поллитра жидковато получается по вкусу.

 

Наблюдательный пост доукомплектован :

Теперь враг не пройдет