Сорта винограда. Фото, описание, идентификация

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@MixailNik,
На мой непрофессиональный взгляд для 20 сентября побеги слишком зеленые. Первые от корня междуузлия такие же были или потемней?

 

Значит, не Красотка.
Как бы Вам саженец в подарок передать? В Москве бываете? может кто из знакомых?

То-то и оно, какой бы куст ни был, а вызревания лозы не отмечается. В этом проблемы зимовок.

 

Такие же

 

А сорт можно как то определить?

 

Трудновато, без урожая. У вас лоза не вызревает, вам надо работать и подкормками и агротехникой на вызревание, лучше всего с конца июля. Ну и сорта подбирать соответствующие. На северах тоннели-теплицы не только весной нужны, а наверное больше даже осенью. Даже у нас раннии сентябрьские морозы нет, да беды наделают

 

У нас в этом году очень хорошо себя показал Киевский белый в открытом грунте. Кусту 4-й год.
Хорошо перезимовал, очень рано начали распускаться почки. Сейчас на каждом побеге по 2-3 грозди, несмотря на то что в прошлом году куст сильно перегрузили.
Вкус у него понравился и весь урожай был съеден. В этом году планируем сделать белое вино из Киевского белого в купаже ещё с каким-нибудь белым технарем.
Посмотрела отзывы на форумах об этом сорте, все только положительные.

 

Как он успевает вызревать в ОГ, если другие, с более ранними сроками не успевают в этих же условиях?

 

У нас Киевский белый в прошлом году один из немногих набрал хороший сахар и полностью созрел. Даже не стали его перерабатывать на сок, ушёл в свежем виде. Посадочный материал - черенок получили от знакомого из-под Питера. У него Киевский белый тоже растёт в открытом грунте.
Я читала описание и срок созревания у КБ средний. У нас он был полностью созревшим в конце сентября. Ничего точнее сказать не могу, все покажет этот год, потому что оставляем на нем по две грозди на побег.
У нас в открытом грунте несколько технарей и универсалов тоже примерно с таким же сроком, но как-то умудряются созревать в конце сезона.
В этом году посмотрим на срок созревания КБ при хорошей нагрузке и обязательно замеряем сахар при полном созревании.
Пересорт исключается, у нас все кусты от этого продавца подтвердили свою сортность.

 

Антон, а иногда случаются чудеса с возможностями вызревания сортов, попадающих в наши северные условия. Как это пояснить, наука не знает.
Если исключить пересорт, то из гипотез остаются только: 1) удачная комбинация генов, 2) удачное место, 3) регулировка нагрузкой, 4) вспомоществование кормами/стимуляторами.

Как говорится в среде агрономов-циников: курочка по зернышку, вот нам и навоз.

 

Люди, у которых брал саженцы весной, говорили, что в прошлом году многие поздние сорта поспели одновременно с ранними... Год на год не приходится...

 

Виноград сорта Шасла северная в Ростовской обл созревает на 2 недели раньше чем в Анапе, научно доказанный факт, Так что парадоксы бывают и без эффекта Акованцева (не к ночи)

 

Похоже все таки у меня красотка. Красные прожилки есть

 

Недавно в шутку мне друзья на дачу подарили виноград, сорт Лидия. Я посмеялся, типа, " на тебе ...оже, что нам не гоже". Друзья обиделись, но куст, все-таки оставили.
Я выбрал место в ряду своей шпалеры, честно, где-то на задворках.
Прошло года три. Кустик прижился. Начал плодоносить. И вот в прошлом году вышел в лидеры по урожайности среди моих виноградов. Перед друзьями теперь стыдно. Я с кустика набрал и на соки, и на вино. Позвал друзей.
Кто не верит в успех при посадке такого куста Лидии, может и не одного, и считает его сорнякром, скажу - это гибрид европейского и американского сорта, очень неприхотливый.
Не могу понять, честно, если он такой неубиваемый - почему он в мире запрещен для производства вина ?(где-то читал, там какие-то вещества вредные образуются). Как в винограде вообще могут вредные вещества образовываться?

 

они образуются при брожении. метанол.

 

Здравствуйте!

Любителям вроде никто не запрещал делать вино из чего угодно, растущего на наших участках. Лишь бы нам нравилось то что получается.
У меня вот прекрасный яблочно-виноградный сидр в прошлом сезоне вышел, сам удивляюсь, какое гармоничное сочетание вкусов получилось. В сидр пошли все остатки от урожая винограда и от сбора яблок. На сорта вообще не смотрел, смешались в кучу и простые вкусы, и яркие вкусы мускатных сортов. Наш коллега stasalt выкладывал на форуме подробные инструкции по изготовлению сидров, очень пригодились.