Сорта винограда. Фото, описание, идентификация

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Для вина у Вас, скорее всего, подойдут белые сорта,
Белые, потому что Солнце низкое, не жаркое, и красные технические сорта просто не наберут требуемых кондиций. Это на выбор Рислинг или Кристалл, или какие-то сходные. Кристалл в Подмосковье получается неплохой, и один мой товарищ решил расширить его, и напрочь "вынестии" все красные. В Польше тоже ребята пишут что получается, в Германии, понятно, в балтийской зоне Рислинг котируется

Для красного виноделия, скорее всего можно пробовать высаживать и растить Чарли (Антрацит), как компромиссный вариант, универсальный сорт, который даст красное или розовое вино, смотря по какому способу его настаивать на мезге. Поставил в этом году из него вино второй раз, похоже, должно выйти что-то пристойное, не хуже прошлогоднего. Также он прекрасно поедается, довольно долго хранится.
.
Для еды есть масса вариантов, начиная от сортов селекции Литвы и Латвии, но они в основном лабрускового вкуса, и завершая ряд даже Кодрянкой. Вопрос экспозиции кустов и ягод винограда.
У Вас забор будет прикрывать кусты с севера?

 

не пишите такого не где из столовых сортов море вина мускаты, класика Изабела, Чарли, Молдова, некоторые делают только из столового винограда

 

Из Молдовы нормальное вино получается ? С каким привкусом ?(на что похоже)?

 

#325
Кисть на пасынке таки вызрела. Приятно. Не ожидал.

 

Хороший новый сорт тем более выведен в домашних условиях в Новочеркасске отказали
в регистрации а в Краснодаре все прошло успешно

 

С удивлением обнаружил что свой виноград, только сорванный с ветки, намного вкуснее и ароматнее чем виноград, купленный в универсаме. Первый раз в жизни ел свой виноград.

 

Только многие отмечают, что ДР (Дубовоского розового) точно те же проблемы, что и у Викинга: треск ягод в местах острых "носиков". Викинг сортом не стал, хотя у меня и не трещит. А ДР стал.
Почему?
Попробовать себе заказать что ли, сопоставить устойчивость наяву в моих конкретных условиях...
Вообще, трещать может любая ягода, если ни фига не делать. Это личное мнение, конечно же. Но потвержденное практикой. Заря Несветая трещала, помог - не треснула в этом году. Бажена зато выпендрилась, треск вокруг плодоножек. И где, под крышей теплицы. Это офигеть жеж, какое свинство А в Одессе не трещит. И в Узбекистане не трещит. Издевается, наверно

 

а почему тогда у нас он не трескается ? буду встречаться с автором передам ему вашу предьяву

 

У Вас меньше осадков в виде ливней и затяжных дождей, насыщающих почву, а также почти нет ночных и утренних сильных рос.
Почитайте отзывы людей за "трескучие" сорта, как правило, всегда они увязывают треск ягод с дождями. И это абсолютно объяснимо, но многие не обращают внимания на состав своей почвы, а по-моему, немножко зря.
Будете встречаться с автором, скажите, что "предъявы" не существует, а есть логичный интерес к сортоиспытаниям. Спросите у автора, может ли он отправить на испытания несколько черенков в северные регионы страны. Желательно на разные грунты. Например, у меня тяжелый суглинок, у нашего коллеги - песчаная почва, есть ребята с торфяным грунтом. Это же интересно: широкие испытания в практических условиях.

Вот у меня в теплице треснула ягода Бажены возле плодоножки. И сама ягода стала - вата ватой, или же скорее - один сок, размягчилась чересчур. То есть сорт по концу "висения" стал ближе к технарю чем к столовому. Ярко-желтая, огромная, но вкус не выдаюшийся, к сожалению, и не сдержал удар дождей (влаги, конденсата) даже под крышей!
Так что Бажена - еще один сорт (г/ф) которая превосходное поедается глазами, но проигрывает по кондициям старым проверенным Аркадии и Лоре. Лора, оставленная висеть несколькими гроздями, вкуснючая до сих пор. Держу, так как интересен предел сохранения кондиций. Да Вы и сами в курсе, какая это вкусняха!

 

Как любая новинка, однако
У Вас ДР растет?

 

Можно хотя бы приблизительно сказать какой это сорт (интересует только белый)? Фото только такое. Предлагают дать чубуки на халяву. Вот думаю трать свое время и место или нет. Места нет практически от слова вообще. Хозяин не парится с уходом, соответственно виноград какой-то из не притязательных.

 

Форма ягод - раз (нет "слабых мест").
Консистенция мякоти - два (сложно разбавить влагой, разве что утопить куст с корнями в ямище).
Прочность кожицы - три.
У меня ведь тоже Кодрянка не трещит, за редким исключением из этого правила.

Еще есть генетические нюансы, которые отражаются в вариантах треска:
1) у плодоножки,
2) на кончике,
3) вдоль ягоды.
Где больше утонение, там обычно и трещит.

 

Мне особо не надо, только из интереса посмотреть на поведение в условиях тяж. суглинка, как элемент сортоиспытаний. Я бы с большим удовольствием Академика высадил,. но пока чешу репу, где брать посадочные места

 

интересный материал про Каберне Кортис.. -

 

Андрей, день добрый. Восторг овальный конкретно у меня почему-то был сортом предельным, рисковым. Не могу пояснить почему, может так гены легли. Хотя вкус вызревшего прекрасный.