F Переработка винограда. Соки, вина, сушка и пр

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

За рецепты заготовки листьев от Наташи передаю большое СПАСИБО!

 

По поводу рефрактометра вопрос. Этот прибор не только для сидра нужен как я понимаю? Им же можно измерять сахар в винограде и других фруктах-ягодах? Для виноделия нужная вещь?
В статье про сидр выше было сказано

Можно все же им измерять?

 

Можно, Олег.

 

в самом начале брожения им измеряют домашние умельцы по разности ареометра и рефрактометра примерно определяют спиртуозность своего рукоблудия

 

Без разницы какой брать? С Али за 700 р подойдет?

 

что бы бриксы были и плотность

 

Подскажите, как на такой емкости сделать крышку с гидрозатвором?

Крышка на бутыли не закручивается, там не резьба а какие-то насечки.

 

А надо? Наденьте даже презерватив с проколом, если нет латексной перчатки.

 

Так а на банку что посоветуете им надеть?)

 

XXXXXXL

Да перчатку, что ж еще туда на широкое горло налезет?
И вперед, на собрание- голосование, где все дружно "ЗА"

 

А я в знак протеста не ставил перчатку! А тихо булькающий гидрозатвор!)
Очень похоже на мою политическую позицию!

 

С учетом состояния здоровья, и запрет а на подъем тяжестей, по ходу, тоже придется переходить максимум на 5 л бутыльки, а лучше на 3л баночки. Микровиноделие. Опыт и позицию записал
Где б еще столько места набрать для расстановки всех ёмкостей...

 

Кстати, наш Андрей, видео о винограднике которого разместил вчера в теме "Знакомимся и дружим" делает шикарнейшее яблочное вино! Прозрачное, легкое, ароматнейшее и вкусное. Есть чему поучиться.

 

А если пользоваться воронками, ковшиками, трубочками... То можно и не таскать полные бутыли!

 

Не на правах рекламы