Тыква - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вы несколько кустов "Болгарки" хотите посадить на "семечку"? Мякоть для каких -то блюд нужна?
На Агросервере есть фото реальных тыкв этого сорта. Там твердокорые "фонари", они обычно плетистые.
Я бы часть Болгарки заменила серокорым сортом с семенами в удобной тонкой белой оболочке. Например, Волжской или Лечебной. Они вкуснее и лучше хранятся, чем твердокорые на зиму- весну.

 

Зеленый Хаббард Green Hubbard - начал эту тыкву, шкурка твердая относительно крупноплодных тыкв и мягковатая относительно твердокорой спагетти. К примеру если спагетти чистить ножом я рискнул только один раз, то эту я чищу столько сколько потребуется, да с напрягом, но с уверенностью что конечности не потеряешь )
Мякоть скалывающегося типа, неожиданно для меня сладкая, для каши (молочной) не сгодится, жарить, запекать пойдет. Для сырогрызов (едов) так же сгодится. Как оказалось сорт очень лежкий и толщина мякоти толще ожидаемой. Если хорошо кормить то урожаен, но длинноплетист. С учетом того что хорошо лежит и оригинальной формы посажу и в этом году. А вот его брат чикагский и неурожаен оказался и плохо лежал. Может и вкус был никакущий из-за того что испортился, в этом году пропускаю.
Фото зеленого хаббарда, состояние на конец марта.

 

Юрий, у Зеленого Хаббарда исходные и ваши семена в тонкой белой оболочке? Такие у Голубого, были самые крупные и вкусные, и много.
А какой примерно вес и урожайность с корня получились? Голубой растет крупным и менее сладким - универсальным.

 

Зульфия, да все верно и те и те белые, но мои могут отличаться ибо я намеренно перекрещивал разные сорта. Как писал Выше я переопылял секторально разными сортами, но пока разницы семян внутри тыквы не увидел и соответственно отследить потом и отделить одно от другого не получится.

У меня они на голодном пайке, плюс сухой год выдался, тыквы посажены тесно в примерно одинаковых условиях и если чикагский завязал первый и дал одну тыкву в 2 кг и больше и не пытался что то завязать, то зеленый завязался на 3 недели позднее, массой около 7 кг, при этом цвел мужскими и женскими цветами даже в сентябре. Соответственно при большем питании потенциал у него большой. Что и подтверждалось в отзывах прошедшей осенью на томатном форуме.
В этих же условиях Крошки, Любимица, дали по одной тыкве по 1 кг. Розовая фея около 2 кг, но Австралийское масло 8 кг. Точный вес, писал на томатном форуме осенью, но сильно ошибиться не должен.
Соответственно в не комфортных условиях лучше сажать тыквы длинноплетистые, они мощнее и способны дать больший урожай, но надо быть готовым что они расползутся по грядкам и участку.

 

@Zylfiya50, с возвращением! Я сразу же к вам за помощью, подскажите, пожалуйста:
1) на работе многим "отсыпала" семена от своей Марины урожая 2020 г - нужно теперь предупредить всех о прогревании?
2) семена каких Марин лучше брать - разрезанных зимой или более поздних?

Совсем недавно "открыла" каши с тыквой - всем очень нравится
Сама же весенняя Марина показалась менее сладкой чем зимняя и, как будто, более рыхлая что ли.

 

1. Да
2. Если на участке или по соседству росли разные сорта тыкв одного вида, (в вашем случае - вида крупноплодная, лат. "максима"), то семена полагается брать из спелых семенных тыквин ручного опыления с изоляцией мужских и женских бутонов.
Если таких нет, можете оставлять похожие на посаженные и более вызревшие - крупные и толстые семена. Ваши семена внешне похожи, но не цвели ли рядом ранние сорта с белыми семенами ?
Это нормально, что Марина вкуснее зимой и перезревает - преснеет весной.

 

Я посл тыкву вчера начала. Лечебная, вроде бы. Одна на кусту была. Тяжелая, мякоть толстая, но завязалась она рано, долго лежит, сладость потеряла. Но мякоть плотная, приятная. Хорошая тыковка!

 

Тоже последнюю тыкву Крошку сегодня разрезала -зарезала. Пахнет свежестью, сладкая.
Посажу одну штучку в этом сезоне.

 

Выбрал для себя идеальные тыквы
1. Оранж самер на супы и запекание
2. Соседская (из кущ) на кашу.
Посоветуйте еще аналог по вкусу оранж самера, только чтобы хранился получше без особой потери во вкусе.

 

Попробуйте весной Свит Мит, или зимой серокорые кабочи, типа Блу Хокайдо, Серебряный колокольчик,... Если есть место для плетей, то крахмалисты Хаббарды голубой и зеленый.
Но никто Вам не гарантирует, в каком месяце в ваших условиях выращивания и хранения вкус- консистенция будут оптимальные для Вас. Сами определите со временем.
Для примера, в прошлом году муж высадил 3 шт из 4 кустов моей рассады гибрида Краун Принц на даче родных. В лунки добавил органическое и минер комплексное удобрение. Летом тыквы там росли с редкими поливами без подкормок, вырастили к осени по 1 тыквине с корня, были убраны до холодных дождей с первыми серыми штрихами на плодоножке, зато все хранились отлично до марта- апреля в прохладной квартире, весной вкус и консистенция универсальные.
У нас же с регулярными подкормками один куст того же гибрида вырастил 4 плода по 5 кг. Убирали их позже, 2 с микротрещинками. Наши дозарились раньше, ярче, слаще, в теплой квартире в декабре были идеальны. В январе начали появляться пятнышки у плодоножки, до весны пришлось использовать всех.
То есть консистенция и сладость зависят не только от сорта и погоды, но и от множества других факторов.

 

Вот и настал черёд Крошки!

Год назад писал, как купил магазинную тыкву весом 2,6 кг, которую уважаемая Зульфия помогла определить как Крошку.

Сегодня оценил её 800-граммовую дочку, выросшую на своём участке:

Показалась вкуснее и ароматнее родительской!

Как и прошлый раз, в ход пошла вся тыква с кожурой - на лёгкий постный суп.

Но и в сыром виде тыква мне показалась очень вкусной. Если бы не твёрдая мякоть, наверно поставил бы её на первое место. Но Волжская серая всё-таки чуть нежнее и в сыром виде жуётся чуть приятнее, хотя и менее сладкая.

Теперь понимаю, почему шведы считают Крошку самой вкусной: у неё в моих прохладных условиях очень гармоничное сочетание сладости, пресности и кислоты, и практически полное отсутствие отталкивающих запахов и привкусов. Из десятка пробованных мной сортов урожая 2020 эта тыква самая вкусная.

Пару слов про урожайность. С двух кустов снял три плода примерно по 800 грамм каждый. Очень мало. Возможно маточная тыква была привезена откуда-то с самого юга. Надеюсь при пересеве сорт приспособится к нашему участку и покажет бо́льшую продуктивность

 

Здравствуйте, уважаемые знатоки тыкв.
Когда на рассаду посадить Норт Джорджию и Розовый банан?
Дача в Подмосковье.

 

@Supersimba, у меня опыт с тыквами всего год, но Банан у меня рос (правда возможно не чистый, а опылённый другим сортом). На рассаду сеял его пару раз в течение мая (кажется в конце первой и третьей декад). Он был довольно сильнорослый, но особо в рассаде не перерос, был в поллитровых стаканах (хотя наверно лучше было перевалить в полуторалитровые).

Но у меня участок с заморозками до июня, поэтому высаживал +/- со второй половины июня. Если у вас теплее, можно как-то подстраховаться и уже в конце апреля сеять: завяжется пораньше и урожай наверняка будет побольше. Я тоже сеял часть тыкв других сортов в конце апреля, тоже доволен. Важный момент: рассаду тыкв кормил удобрением с минимумом азота и с повышенной дозой калия. Может поэтому удалось продержать её месяца полтора, иначе наверно переросла бы капитально

 

Я сажаю на кучи накрытые плёнкой и сверху дуги с лутрасилом шалашиком ставлю. В мае, думаю, высадить...
Дача во Власово.

 

если это Власово под Талдомом, то знаю эти места, родные живут там. Где повыше (Растовцы, Нушполы, Вотря), там более-менее заморозки в мае кончаются. В низинах (Бельское, Художник), до июня, но год на год не приходится, иногда проносит.

Поэтому поверх вашего шалаша из спанбонда можно плёнку накинуть (закрепить канцелярскими зажимами), а по бокам только спанбонд оставить двойной - для проветривания. До -5 где-то должно выдержать. На рассаду советуют за 20 дней до высадки сеять (при комнатной температуре + несколько дней на всходы). В принципе согласен с этим сроком для всех тыкв кроме средних и баттернатов, их я бы сеял за месяц-полтора. Бананы тоже чуть пораньше бы сеял: завязыаались у меня позже ранних тыкв. Но интересно, что знатоки скажут.